Cake Aneka Buah

Spread the love

Bahan:
275 g margarin
225 g gula pasir
5 butir telur
250 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
50 ml susu cair
1/4 sdt pasta vanila
150 g mixed fruit

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan pasta vanila sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tambahkan mixed fruit, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18x18x7 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 65 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
7. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 7 =