Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Cake Coklat Jagung

Bahan:
3 kuning telur
2 putih telur
1/2 sdt cake emulsifier
65 g gula pasir
1/4 sdt vanila bubuk
50 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
10 g susu bubuk
60 g jagung manis pipil
80 g mentega, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok kuning telur, putih telur, cake emulsifier, gula pasir, dan vanila bubuk hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan susu bubuk yang telah dicampur rata, kocok hingga rata selama kurang lebih 5 menit.
3. Masukkan jagung manis pipil dan mentega cair, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan cup kecil yang telah dialas kertas cup.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang.
6. Angkat, biarkan dingin, sajikan.