Cake Kukus Berlapis

Spread the love

Bahan:
6 butir telur
2 kuning telur
250 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
200 g tepung terigu
175 ml santan
pasta stroberi
pasta vanila
pasta coklat

Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, oles dengan mentega, alasi kertas roti. Sisihkan.
2. Kocok telur, kuning telur, gula pasir, cake emulsifier, vanili bubuk, dan garam hingga kental.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing beri pasta stroberi, pasta vanila, dan pasta coklat. Aduk rata.
6. Tuang adonan coklat ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Tambahkan adonan vanila, kukus kembali selama 10 menit. Tuang adonan stroberi, kukus kembali selama 20 menit.
9. Angkat, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 15 =