Buah / Kue / Makanan · 4 July 2010

Cake Nanas Keju

Bahan:
1/2 buah nanas ukuran sedang, kupas, potong-potong, rebus sebentar dalam air garam
85 g margarin
50 g gula pasir
2 butir telur
85 g tepung terigu
1/8 sdt baking powder
25 g keju cheddar, parut
25 ml susu cair

Cara membuat:
1. Tata nanas di dasar loyang ukuran 22x22x4 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tambahkan susu cair, aduk rata.
6. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
7. Tuang ke atas nanas. Panggang 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius hingga matang.

Spread the love