Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Cake Pandan

Bahan:
4 butir telur
2 kuning telur
100 g gula pasir
1/8 sdt garam
100 g tepung terigu
15 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
75 g mentega, lelehkan
1 sdm pasta pandan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega leleh dan pasta pandan, aduk perlahan hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang kotak yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Angkat, keluarkan dari loyanga, dinginkan.
7. Potong-potong sesuai selera, sajikan.