Buah

2 October 2010

Pai Kacang Stroberi

Bahan kulit: 125 g tepung terigu 50 g kacang tanah, sangrai, haluskan 1 kuning telur 1 sdm air es 1/4 sdt garam 75 g gula halus 75 g margarin Bahan vla: 250 ml susu cair 100 g gula pasir 1 kuning telur 1/4 sdt garam 1 sdt agar-agar bubuk 30...

Read More
22 September 2010

Cake Nangka

Bahan: 125 g margarin 100 g gula halus 3 butir kuning telur 100 g tepung terigu 1/4 sdt vanili bubuk 2 sdm susu bubuk 3 butir putih telur, kocok kaku 5 mata nangka masak, potong dadu gula halus secukupnya untuk taburan

Read More
17 September 2010

Wafel Nangka Saus Coklat

Bahan wafel: 90 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 75 g nangka tanpa biji, potong dadu kecil 1 kuning telur 100 ml susu cair 30 g margarin, lelehkan 1 putih telur, kocok kaku

Read More
15 September 2010

Puding Roti Nangka

Bahan: 160 ml susu cair 5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 75 g gula pasir 25 g margarin, lelehkan 1/4 sdt kayumanis bubuk 25 g kismis, cincang kasar 25 g kacang tanah, sangrai, cincang kasar 25 g nangka tanpa biji, potong dadu 1/2...

Read More
4 September 2010

Nasi Goreng Nanas

Bahan: 400 g nasi putih 1/2 buah nanas ukuran kecil, kupas, potong dadu kecil 2 sdm kismis, cincang kasar 75 g daging ayam, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1/4 sdt kunyit bubuk...

Read More
24 August 2010

Tumis Wortel Bengkuang

Bahan: 1 buah bengkuang ukuran sedang, kupas, potong korek api 1/2 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong korek api 1 siung bawang putih, cincang halus 100 ml air 1 sdt kecap asin garam secukupnya 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
14 August 2010

Muffin Havermut Nanas

Bahan: 200 g tepung terigu 25 g havermut 1/2 sdt baking powder 1/8 sdt garam 50 g gula pasir 65 g margarin 1 butir telur 120 ml susu cair 50 g selai nanas

Read More
9 August 2010

Kue Pisang Sagu Mutiara

Bahan: 5 buah pisang kepok, kukus, iris bulat dengan tebal 1 cm 75 g tepung beras 75 g gula pasir 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk 1 lembar daun pandan, disimpulkan 25 g tepung kanji dan 100 ml santan dari 1/4 butir...

Read More
10 July 2010

Crepes Apel Kayumanis

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1 butir telur 50 g gula pasir 300 ml susu cair 1/4 sdt garam 2 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 3 buah apel merah, kupas, potong kecil-kecil 40 g gula pasir 1/2 sdt kayumanis bubuk 100 ml air 1/4 sdt...

Read More
5 July 2010

Puding Alpukat Vla Coklat

Bahan: 1/2 bungkus agar-agar putih 150 g daging buah alpukat mentega, haluskan 300 ml susu cair 40 g gula pasir pewarna hijau muda secukupnya Vla: 250 ml susu cair 1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 30 g gula pasir...

Read More
4 July 2010

Cake Nanas Keju

Bahan: 1/2 buah nanas ukuran sedang, kupas, potong-potong, rebus sebentar dalam air garam 85 g margarin 50 g gula pasir 2 butir telur 85 g tepung terigu 1/8 sdt baking powder 25 g keju cheddar, parut 25 ml susu cair

Read More
25 June 2010

Puding Alpukat

Bahan: 1/2 bungkus agar-agar putih 125 g buah alpukat mentega, haluskan 300 ml susu cair 40 g gula pasir pewarna hijau muda secukupnya 25 g biskuit coklat, cincang kasar

Read More
16 June 2010

Cendawan Pisang Ambon

Bahan: 75 g gula merah, sisir 175 ml air 1 lembar daun pandan garam secukupnya 125 g tepung beras 15 g tepung kanji 250 g pisang ambon, haluskan 1/2 buah kelapa muda, parut, kukus dengan sedikit garam

Read More
22 May 2010

Roti Goreng Pisang Coklat Kismis

Bahan: 125 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 1/4 bungkus ragi instan 15 g gula pasir 1 putih telur 50 g pisang ambon, haluskan 75 ml susu cair 1/2 sdm margarin 1/4 sdt garam 50 g kismis, cincang kasar minyak untuk menggoreng 25 g gula...

Read More
20 May 2010

Nasi Goreng Apel

Bahan: 400 g nasi putih 1 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 buah tahu lombok, potong dadu kecil-kecil, goreng hingga matang 1 sdm saus tiram garam dan merica bubuk secukupnya 1/2 buah apel, kupas, potong kecil-kecil sedikit minyak untuk...

Read More
16 May 2010

Crepes Pisang Coklat Keju

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1 butir telur 50 g gula pasir 300 ml susu cair 1/4 sdt garam 2 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 3 buah pisang raja, potong bulat 1/2 cm 30 g meises coklat 100 g keju cheddar, parut

Read More
14 May 2010

Roti Cane Apel Kismis

Bahan roti cane: 120 g tepung terigu 1/4 sdt garam 70 g air hangat 90 g margarin, lelehkan Bahan topping: 1 buah apel ukuran sedang, kupas, potong kecil-kecil 30 g kismis, cincang kasar 50 ml air 40 g gula pasir 1 sdm margarin untuk menumis 30 g keju cheddar, parut...

Read More
13 May 2010

Tupis Pisang

Bahan: 125 g tepung beras 25 g tepung ketan 35 g tepung kanji 125 g kentang, kukus, haluskan 1/4 butir kelapa, parut 125 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanila bubuk 125 ml air esense nangka secukupnya esense cocopandan secukupnya 5 buah pisang raja, potong bulat 1/2 cm...

Read More
5 April 2010

Pisang Mutiara

Bahan: 100 g mutiara, rendam hingga mengembang tiriskan 1/4 butir kelapa, parut kasar 3 buah pisang raja, belah 2 memanjang, potong dadu 40 g gula pasir garam secukupnya daun pisang secukupnya

Read More