Buah

26 May 2016

Hunkue Pisang

Bahan: 50 g tepung hunkue 1/4 sdt garam 100 g gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 buah pisang kepok kukus, potong-potong plastik kaca untuk membungkus

Read More
18 May 2016

Puding Busa Nanas

Bahan puding busa: 450 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 100 g gula pasir 3 putih telur 1/4 sdt garam 50 ml sirup vanila 150 g nata de coco merah Bahan puding nanas: 500 ml air 50 ml sirup nanas 1 sdt jeli bubuk 75 g nanas kaleng, potong-potong

Read More
16 May 2016

Cookies Kacang Ceri

Bahan: 160 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt soda kue 100 g kacang tanah kupas, cincang kasar 120 g margarin 60 g gula halus 3 butir kuning telur 50 g manisan ceri merah, potong-potong

Read More
15 May 2016

Shake Labu Kuning

Bahan: 100 g labu kuning kukus, potong-potong 1 sdm gula merah 1/8 sdt garam 200 ml air 200 ml yogurt 200 ml es krim vanila 200 ml susu cair

Read More
9 May 2016

Puding Sirsak

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 1/4 sdt garam 100 g gula pasir 250 ml air 750 ml susu cair 250 g daging buah sirsak, haluskan

Read More
8 May 2016

Fruitcake Kukus

Bahan: 75 g mentega 75 g margarin 70 g gula palem 50 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk 2 butir telur 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt cengkih bubuk...

Read More
1 May 2016

Tumis Pepaya Muda Tempe

Bahan: 250 g pepaya muda, potong korek api 1/4 sdt garam 1 papan tempe, potong korek api 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm ebi, rendam air panas, cincang...

Read More
30 April 2016

Es Puter Kelapa Muda

Bahan: 1500 ml santan kental 250 g gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun pandan, simpulkan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya dan potong-potong 1 sdm sirup cocopandan

Read More
18 April 2016

Getuk Goreng Nangka

Bahan: 2 kg singkong 1 kg gula pasir 250 g nangka, haluskan 250 g nangka, cincang halus 1 sdm vanili bubuk 1 sdm garam 2 butir kelapa, parut Bahan pelapis:(aduk rata) 250 g tepung beras 50 g tepung terigu 1 sdt garam 250 ml air minyak untuk menggoreng

Read More
17 April 2016

Nasi Ketan Siram Saus Durian

Bahan nasi ketan: 750 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam, tiriskan 750 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun salam 2 batang serai 1 sdt garam Bahan saus durian: 300 g gula merah, sisir 75 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 375 ml air...

Read More
15 April 2016

Kue Sumping (Bali)

Bahan: 200 g tepung beras 250 ml santan 100 g gula pasir 1 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 2 lembar daun pandan 3 buah pisang kepok yang matang, potong-potong 100 g daging buah nangka, cincang kasar daun pisang untuk membungkus

Read More
3 April 2016

Hunkwe Coklat Pisang

Bahan: 60 g tepung hunkwe 2 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam 125 g gula pasir 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air mendidih 2 buah pisang tanduk, kukus hingga matang, potong-potong plastik kaca untuk membungkus

Read More
1 April 2016

Kue Sumping Ubi

Bahan: 100 g tepung beras 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 50 g tepung tapioka 200 g ubi merah, kukus, potong dadu kecil 25 g sagu mutiara, rebus hingga lunak 100 g kelapa muda, keruk 1 lembar daun pandan, potong-potong 125 g gula merah, sisir halus...

Read More
31 March 2016

Alpukat Krispi

Bahan: 2 buah alpukat matang ukuran besar, ambil daging buahnya, potong wedges 75 g tepung beras 40 g tepung tapioka 15 g tepung maizena 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt bawang putih bubuk 2 butir telur, kocok lepas 150 g oatmeal, blender kasar minyak untuk menggoreng

Read More