Bubur

11 May 2018

Bubur Ayam Bulgogi

Bahan bubur: 200 g beras, cuci bersih 2 liter kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam Bahan bulgogi: 300 g daging ayam, potong dadu 5 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4...

Read More
5 May 2018

Bubur Ayam Siram Saus Bolognaise

Bahan bubur: 100 g beras, cuci bersih 1500 ml kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan saus bolognaise: 150 g daging ayam giling 200 g jamur kancing, iris-iris 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 150 g saus...

Read More
26 April 2018

Bubur Ayam Krispi

Bahan bubur: 100 g beras, cuci bersih 1500 ml kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan ayam krispi: 300 g filet daging ayam, potong dadu 1/2 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 1 sdt bawang putih bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 150 g...

Read More
16 April 2018

Bubur Ayam Bumbu Oriental

Bahan: 175 g daging ayam, potong dadu 1 sdt angciu 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt kecap asin 200 g beras, cuci bersih 2 liter kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 2 sdt garam Bahan pelengkap: 2 sdt kecap asin 2 buah cakwe, iris 1/2 cm 2 batang seledri, iris...

Read More
10 December 2015

Bubur Sumsum Pandan Pisang Kepok

Bahan bubur: 75 g tepung beras 400 ml santan kental 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 1/4 sdt garam 3 buah pisang kepok, kupas, potong-potong Bahan kuah gula merah: 200 g gula merah, sisir 200 ml air 1 lembar daun pandan

Read More
2 November 2015

Bubur Sumsum Pandan

Bahan bubur: 150 g tepung beras 800 ml santan kental 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan) 1/2 sdt garam Bahan kuah gula merah: 200 g gula merah, sisir 200 ml air 1 lembar daun pandan

Read More