Bakwan Kerang

Bahan: 150 g tepung terigu 25 g tepung tapioka 25 g tepung beras 100 g kerang, cuci bersih 100 g labu siam, potong korek api 2 buah cabe merah besar,iris tipis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 150 ml santan cair Bumbu halus: 4 butir […]

Continue reading

Schotel Bakso Sapi

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm […]

Continue reading

Egg Tart Tutty Fruity

Bahan kulit: 250 g margarin 1 sdt garam 450 g tepung terigu 4 kuning telur 2 sdm air es Bahan isi: 6 butir telur 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 500 ml susu cair 200 ml krim kental 1/2 sdt air jeruk lemon 2 sdt kulit jeruk lemon 1 sdm tepung custard Bahan toping: […]

Continue reading

Sandwich Bakso Kotak

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran 5×5 cm 10 lembar roti tawar 10 lembar daun selada 3 lembar keju lembaran, masing-masing bagi menjadi 4 bagian 1 sdm saus sambal 1 sdm saus mayones 1 sdm saus tomat 20 batang kucai

Continue reading

Mie Pai Bakso

Bahan kulit: 125 g mentega 25 g gula halus 1/8 sdt garam 4 kuning telur 200 g tepung terigu 1 bungkus mie instan, remas-remas 100 g keju cheddar, parut Bahan isi: 14 buah bakso udang 125 ml krim kental 2 butir telur 100 g korned beef 1 buah bawang bombai, cincang halus 5 batang daun […]

Continue reading

Kerucut Bakso Lapis

Bahan: 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil 5 buah bakso udang, potong dadu kecil 5 buah bakso kepiting, potong dadu kecil 3 putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir minyak untuk menggoreng

Continue reading

Schotel Bakso Goreng

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm […]

Continue reading