Camilan

26 June 2013

Bakpao Isi Keju Coklat

Bahan: 300 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdt susu bubuk 150 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan isi: 150 g keju cheddar parut 75 g meises coklat

Read More
18 June 2013

Kecipir Kacang

Bahan: 2 butir telur 1/2 sdt garam 35 g gula tepung 50 g kacang tanah kupas, sangrai, haluskan 80 g tepung ketan 1/4 sdt baking powder minyak untuk menggoreng

Read More
16 June 2013

Onde-onde Ketan Hitam

Bahan: 100 g tepung ketan putih 20 g tepung ketan hitam 20 g tepung tapioka 1 sdt baking powder 115 ml air panas 1 sdt mentega putih 25 g wijen putih minyak untuk menggoreng Bahan isi: 75 g kacang hijau kupas, rendam semalam 40 g gula halus 1/4 sdt garam...

Read More
14 June 2013

Kue Moci Ketan Hitam

Bahan: 30 g tepung tapioka 50 g tepung ketan hitam 75 g tepung ketan putih 25 g tepung hunkue 30 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml air panas 150 ml santan encer Bahan taburan: 50 g tepung tapioka, sangrai di atas api kecil kurang...

Read More
12 June 2013

Bakwan Jamur Tiram Sosis Sapi

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 1 buah sosis sapi, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai rawit, iris...

Read More
11 June 2013

Perkedel Kentang Sosis Ayam

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 3 buah sosis ayam, cincang halus 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm seledri cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis: 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Read More
6 June 2013

Kue Beras Tabur Keju

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pasta pandan 1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan 50 g keju cheddar parut, untuk taburan

Read More
4 June 2013

Kukis Almond Havermut

Bahan I: 65 g margarin 35 g gula pasir 50 g gula palem 10 g susu bubuk 1/4 sdt vanili bubuk Bahan II: 1 butir telur Bahan III:(aduk rata) 65 g havermut 35 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 50 g chocochip 50 g almond sangrai, cincang kasar Bahan...

Read More
3 June 2013

Brownies Kukus Ketan Hitam

Bahan I: 3 butir telur 65 g gula halus 1/2 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Bahan II: 1 sdm susu kental manis putih Bahan III:(ayak) 125 g tepung ketan hitam 10 g coklat bubuk Bahan IV:(aduk rata) 50 g coklat masak pekat, lelehkan 100 ml...

Read More
1 June 2013

Kue Beras Saus Asam Manis Pedas

Bahan: 100 g tepung beras 50 g tepung ketan 1/4 sdt garam 50 ml air 2 sdm minyak wijen Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 100 ml...

Read More
31 May 2013

Risoles Ayam Keju

Bahan kulit: 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 butir telur 1 kuning telur 125 ml susu cair 125 ml air 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 250 ml susu cair 50 g cream cheese 50 g daging ayam,...

Read More
30 May 2013

Cimplung

Bahan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 150 ml air hangat minyak untuk menggoreng Pelapis: 80 g gula pasir 50 g gula merah 125 ml air

Read More
29 May 2013

Muffin Apel Coklat Meises

Bahan: 1 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 150 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 25 g gula halus 50 g gula palem 1/8 sdt kayumanis bubuk 25 g margarin 100 g apel, serut kasar 15 g coklat meises

Read More
27 May 2013

Angsle Putu Mayang

Bahan putu mayang: 100 g tepung beras 25 ml air 1/4 sdt garam 50 ml air hangat pewarna merah muda daun pisang secukupnya Bahan pelengkap: 1 lembar roti tawar, potong dadu 50 g beras ketan putih, kukus hingga matang 50 g kacang hijau rebus 50 g sagu mutiara rebus 25...

Read More
25 May 2013

Kroket Mini

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam instan 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100...

Read More
24 May 2013

Pizza Tangkup Coklat Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan saus: 125 ml susu cair 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 sdt...

Read More
23 May 2013

Okonomiyaki / Japanese Pizza

Bahan: 100 g tepung terigu 150 ml kaldu ayam 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 50 g kol, iris halus 50 g wortel, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 lembar smoked beef, potong-potong 25 g...

Read More
20 May 2013

Bakpao Sosis Ayam Mayones

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 10 buah sosis ayam Bahan olesan:(aduk rata) 3 sdm mayones 1 sdt seledri cincang 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt garam

Read More
16 May 2013

Muffin Mini

Bahan: 2 butir telur 50 ml susu cair 100 g gula pasir 1/8 sdt garam 90 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1 sdt baking powder 50 g coklat masak pekat, lelehkan 25 g margarin, lelehkan 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g kismis, cincang kasar

Read More
12 May 2013

Dadar Gulung Vanila

Bahan dadar: 125 g tepung terigu 1/2 sdt gula halus 1 butir telur 1 kuning telur 275 ml susu cair 1 sdm margarin, lelehkan 1/4 sdt pasta coklat Bahan isi: 40 g tepung maizena 1/4 sdt garam 75 g gula pasir 400 ml susu cair 1/2 sdt pasta vanila 1...

Read More
11 May 2013

Martabak Manis Mini Aneka Taburan

Bahan: 175 g tepung terigu 3 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1/2 sdt vanili bubuk 1 butir telur 225 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt soda kue Bahan olesan: 3 sdm margarin Bahan taburan: 3 sdt gula pasir susu kental manis putih meises coklat meises warna-warni keju...

Read More
10 May 2013

Kroket

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200...

Read More
9 May 2013

Pizza Gulung Pisang Coklat Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan saus: 125 ml susu cair 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 25 g...

Read More