Camilan

21 September 2011

Lumpia Goreng Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil ikan mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1...

Read More
19 September 2011

Coffe Cream Jelly

Bahan: 250 ml air mendidih 1 sdt kopi instan 60 g gula pasir 1 sdt jeli instan 1/4 sdt agar-agar bubuk krim kental tawar, kocok hingga mengembang, untuk pelengkap

Read More
18 September 2011

Pancake Havermut Bolognaise

Bahan: 100 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 100 ml susu cair 50 g havermut 20 g margarin, lelehkan 25 g keju cheddar parut, untuk taburan Bahan saus: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang...

Read More
16 September 2011

Roti Lapis Kacang Hijau

Bahan: 200 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 50 g gula pasir 1 butir telur 75 ml air es 20 g margarin 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam, kukus hingga mekar selama 20 menit. 1 lembar daun...

Read More
10 September 2011

Lumpia Tape

Bahan: 10 lembar kulit pangsit 200 g tape singkong, haluskan 5 sdm meises coklat 50 g keju cheddar, parut 2 sdm gula tepung, untuk taburan minyak untuk menggoreng

Read More
8 September 2011

Keladi Masak Jamur Hioko

Bahan: 300 g keladi, potong dadu kecil 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, potong-potong 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis

Read More
6 September 2011

Struffoli (makanan Italia)

Bahan: 250 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/4 buah jeruk lemon, parut kulitnya 2 putih telur 1 kuning telur 50 g mentega 1 sdm susu cair 750 ml minyak goreng 125 ml madu 50 g gula pasir 1 sdm trimis bulat

Read More
2 September 2011

Batagor Kering

Bahan: 100 g tepung tapioka 50 g ikan tenggiri, haluskan 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt kaldu ayam bubuk 1 siung bawang putih, haluskan 1 putih telur minyak untuk menggoreng

Read More
1 September 2011

Brownies Goreng Coco Crunch

Bahan: 1 butir telur 50 g gula halus 40 g coklat masak pekat, lelehkan 25 g margarin, lelehkan 40 g tepung terigu 75 g tepung roti halus 25 g tepung roti kasar 25 g coklat bubuk 10 g susu bubuk 1/8 sdt baking powder 30 g coco crunch margarin untuk...

Read More
24 August 2011

Kue Beras Nangka

Bahan: 100 g tape singkong, haluskan 1 butir telur 200 ml susu cair 1/2 sdt ragi instan 125 g tepung beras 100 g gula pasir 3 buah nangka tanpa biji, potong kotak

Read More
21 August 2011

Kerak Telur

Bahan: 9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman 3 butir telur 3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus 6 sdm serundeng 3 sdm bawang merah goreng 3 buah cabai rawit merah, iris halus garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Read More
18 August 2011

Kaserol Ayam

Bahan: 100 g daging ayam, potong dadu kecil 2 sdm air jeruk nipis 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm minyak sayur 1/4 sdt garam 1 batang seledri, iris halus

Read More
14 August 2011

Burger Tahu

Bahan: 10 buah burger bun 2 buah tomat, iris tipis 10 lembar daun selada 1 buah mentimun, iris tipis 5 sdm saus tomat 5 sdm saus sambal minyak untuk menggoreng Bahan isi: 250 g tahu putih, haluskan 50 g daging sapi giling 1 butir telur 50 g tepung terigu 50...

Read More
12 August 2011

Pancake Stroberi

Bahan: 100 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair 15 g margarin, lelehkan 1 putih telur 1/4 sdt garam 20 g gula halus Bahan isi: 50 g selai stroberi

Read More
25 July 2011

Tempe Goreng Pedas

Bahan: 150 g tempe, potong tipis bentuk segitiga 100 g tepung beras 2 sdm tepung terigu 4 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 batang seledri, cincang halus 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2...

Read More
17 July 2011

Tahu Goreng Pedas

Bahan: 300 g tahu, potong tipis bentuk segitiga 100 g tepung beras 2 sdm tepung terigu 4 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 batang seledri, cincang halus 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2...

Read More
16 July 2011

Lumpia Kukus Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil ikan mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1...

Read More
13 July 2011

Kapiratu

Bahan kulit: 2 butir telur 25 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt minyak goreng Bahan isi: 100 g daging cincang 25 ml air 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 cm lengkuas, memarkan 1/2 cm jahe, memarkan 1/2 sdm mentega Bumbu halus: 2 butir...

Read More
28 June 2011

Onde-onde Coklat

Bahan isi: 75 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 50 g gula pasir 10 g coklat bubuk 1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 40 g coklat masak pekat, lelehkan Bahan kulit: 150 g tepung ketan putih 25 g gula...

Read More
26 June 2011

Pizza Bakso Sapi

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan saus: 2 buah tomat ukuran sedang, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus...

Read More
15 June 2011

Pancake Havermut Pisang Kismis

Bahan: 100 g tepung terigu 50 g havermut 200 ml susu cair 50 g gula pasir 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 20 g margarin, lelehkan 2 buah pisang ambon, potong dadu kecil 2 sdm kismis, cincang kasar

Read More
7 June 2011

Lumpia Mini Sayur Tahu

Bahan: 20 lembar kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan isi: 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 4 lembar sawi putih, cincang kasar, beri garam, remas-remas, diamkan selama 15 menit, tiriskan 1 buah jamur hioko, rendam air panas hingga mengembang, cincang kasar 1 sdm minyak wijen 1 siung bawang putih...

Read More