Camilan

15 February 2012

Brownies Pisang Tabur Kacang

Bahan: 75 g margarin, lelehkan 75 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 75 g gula halus 2 butir telur 75 g tepung terigu 20 g susu bubuk 20 coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 100 g pisang ambon, kupas, haluskan

Read More
10 February 2012

Panada Abon Sapi

Bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g abon sapi minyak untuk menggoreng

Read More
7 February 2012

Terang Bulan Nangka

Bahan: 175 g tepung terigu 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt vanili bubuk 225 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 50 g margarin Bahan isi: 25 g meises coklat 3 buah nangka tanpa biji, cincang halus 4 sdm susu kental manis putih

Read More
4 February 2012

Roti Jala Isi Sayuran

Bahan roti jala: 75 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 butir telur 150 ml air 1 sdm minyak sayur Bahan isi: 150 g wortel, potong korek api 100 g tauge 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Read More
3 February 2012

Cake Gula Merah Lapis Puding

Bahan cake: 75 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 2 butir telur 75 g gula merah, sisir 1/2 sdt ovalet 40 g margarin tawar, lelehkan Bahan puding: 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih 50 g gula merah, sisir 400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 1/4 sdt garam 1...

Read More
27 January 2012

Sate Donat Kacang Hijau

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 50 g gula tepung, untuk taburan tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng

Read More
25 January 2012

Ketan Goreng Isi Abon Ayam

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam 50 g abon ayam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung roti kasar Cara membuat: 1. Kukus beras ketan selama...

Read More
21 January 2012

Fruit Fritters

Bahan: 40 g nanas, kupas, buang tengah dan matanya, potong dadu 1 cm 50 g tape singkong, buang seratnya, potong dadu 40 g kismis, cincang kasar 90 g tepung terigu 1/8 sdt baking powder 1/2 butir telur, kocok 90 ml susu cair 1 sdm gula pasir 1/8 sdt garam minyak...

Read More
18 January 2012

Keladi Goreng Ayam

Bahan: 125 g keladi/bote, kupas, parut kasar 75 g daging ayam, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 40 g tepung tapioka 1 sdm air 1...

Read More
16 January 2012

Tape Kismis Goreng

Bahan: 125 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 25 g tepung terigu 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 25 g kismis, cincang kasar 100 g tepung roti kasar minyak untuk menggoreng

Read More
14 January 2012

Roti Goreng Isi Coklat

Bahan: 150 g tepung terigu 75 g kentang kukus, haluskan 1 sdm susu bubuk 2 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt baking powder 1 butir telur 50 ml air es 1 sdm margarin 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g coklat masak pekat, potong...

Read More
12 January 2012

Cup Cake Tahu Kismis

Bahan: 3 butir telur 1 sdt ovalet 100 g gula pasir 75 g tepung terigu 25 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 100 g tahu sutera, haluskan 50 g margarin, lelehkan 50 g kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata

Read More
11 January 2012

Donat Kentang Vla Kopi

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 15 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 100 ml air es 25 g margarin 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan vla: 200 ml susu cair 1...

Read More
31 December 2011

Donat Kayumanis Tabur Meises

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt kayumanis bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt baking powder 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 40 ml air es 15 g margarin 1/4 sdt garam minyak untuk menggoreng Topping: 50 g buttercream 50 g meises coklat

Read More
15 December 2011

Ubi Jalar Goreng Krispi

Bahan: 5 buah ubi jalar kuning minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju parut 100 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bahan pelapis: 100 g tepung panko

Read More
14 December 2011

Martabak Jamur Champignon

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 10 buah jamur champignon, iris tipis 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm...

Read More
11 December 2011

Sus Goreng Salju

Bahan: 50 g margarin 125 ml air 1/4 sdt garam 100 g tepung terigu 1 sdt gula tepung 1 butir telur 1/4 sdt baking powder minyak untuk menggoreng gula tepung untuk taburan

Read More
9 December 2011

Roti Gulung Sosis

Bahan: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dua bagian 2 sdm margarin 1 batang seledri, cincang halus 3 lembar selada keriting, potong seukuran roti 1/2 buah wortel, potong korek api, blansir 2 sdm keju cheddar parut 2 sdm saus thousand island 2 buah sosis ayam, belah memanjang, tumis sebentar

Read More
6 December 2011

Sate Pisang Pelangi

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
3 December 2011

Terang Bulan Nangka Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt vanili bubuk 225 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 50 g margarin Bahan isi: 25 g meises coklat 25 g keju cheddar parut 3 buah nangka tanpa biji, cincang halus 4 sdm susu...

Read More
23 November 2011

Kue Lapis Beras Sehat

Bahan: 150 g gula pasir 500 ml air 250 g tepung beras 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 2 sdm air panas minyak sayur untuk olesan

Read More
22 November 2011

Cup Cake Kukus Coklat Stroberi

Bahan: 5 kuning telur 2 putih telur 1 sdt ovalet 60 g gula pasir 40 g tepung terigu 15 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat, lelehkan Bahan isi:(aduk rata) 50 g selai stroberi 25 g coklat masak pekat, serut kasar

Read More