Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Camilan

Kembang Kol Krispi

Bahan: 250 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 4 sdm tepung beras 1 sdm tepung kanji 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 150 ml...

Dark Chocolate Steamed Cake

Bahan: 5 butir telur 100 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 25 g tepung maizena 25 g coklat bubuk 1/2 sdt pasta coklat 125 ml minyak sayur 75 g coklat...

Cake Chiffon Vanila

Bahan: 15 g tepung maizena 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 60 ml minyak sayur 75 ml air 35 g gula halus 5 kuning telur 1/4 sdt esense vanila 7 putih telur 1/4...

Bola-bola Ayam Udang

Bahan: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4...

Bakpao Sosis Sapi Mayones

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 10 buah sosis sapi Bahan olesan:(aduk...

Kukis Gurih Keju

Bahan: 50 g mentega kuning 10 g mentega putih 75 g margarin 50 g gula tepung 2 kuning telur 1 putih telur 225 g tepung terigu 25 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 75...

Chiffon Pisang Meises

Bahan: 3 buah pisang ambon 125 ml susu cair 75 ml minyak sayur 1/4 sdt esense pisang 100 g gula halus 175 g tepung terigu 7 kuning telur 7 putih telur 100 g gula pasir...

Tiramisu Kukus

Bahan I: 2 butir telur 60 g gula pasir 1/4 sdt cake emulsifier 60 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 2 sdm susu kental manis 15 ml minyak sayur Bahan II: 2 butir telur...

Risoles Ayam Karbonara

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 1 sdt garam 2 butir telur, kocok lepas 250 ml susu cair 250 ml air 2 sdm margarin, lelehkan minyak untuk menggoreng Bahan isi: 1 sdm margarin, untuk menumis...

Bakwan Jamur Kancing

Bahan: 150 g jamur kancing, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 25 ml air 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1...

Nasi Kepal Isi Ayam

Bahan nasi:(aduk rata) 400 g nasi putih pulen hangat 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka masak 1/4 sdt gula pasir Bahan isi: 200 g daging ayam, iris memanjang, tumis dengan sedikit garam dan merica hingga...

Risoles Ragout

Bahan kulit: 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 butir telur 125 ml susu cair 125 ml air 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu...

Kukis Havermut Kacang Kismis

Bahan I: 65 g margarin 35 g gula pasir 50 g gula palem 10 g susu bubuk 1/4 sdt vanili bubuk Bahan II: 1 butir telur Bahan III:(aduk rata) 65 g havermut 35 g tepung...

Keripik Jamur Champignon Pedas

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt...

Bolu Kukus Potong dengan Topping Vla dan Buah

Bahan bolu kukus: 2 butir telur 50 g gula pasir 60 g tepung terigu 1 sdt tepung maizena 10 buah anggur, potong-potong 5 buah stroberi, potong-potong 1 buah kiwi, potong-potong Bahan vla: 250 ml susu...

Terang Bulan Selai Blueberry

Bahan: 175 g tepung terigu 50 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt vanili bubuk 225 ml air 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 50 g margarin 100 g selai blueberry