Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Camilan

Crepes Saus Jeruk

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 15 g gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 400 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan Bahan saus: 500 ml air 100 ml sirup...

Lapis Surabaya Marmer

Bahan I: 75 g margarin 1 sdm susu kental manis putih 5 butir telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 15 g tepung maizena 10 g susu bubuk Bahan...

Bolu Kukus Mambo

Bahan: 3 butir telur 125 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1/2 sdt cake emulsifier 100 ml susu cair 100 g tepung terigu 1/4 sdt pasta stroberi 1/4 sdt pasta pandan...

Nastar Coklat

Bahan: 100 g margarin 50 g gula halus 1 kuning telur 125 g tepung terigu 15 g tepung maizena 15 g susu bubuk 75 g coklat keping Bahan olesan: 1 kuning telur Toping: 50 g...

Jongkong Nangka

Bahan: 3 sdm gula merah sisir Adonan hijau: 25 g tepung beras 1 sdt tepung tapioka 200 ml santan encer 25 ml air daun suji 50 g nangka, potong dadu 1/8 sdt garam Adonan putih:...

Brownies Kukus Lapis Vla

Bahan brownies: 2 butir telur 80 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 50 g tepung terigu 1 sdm coklat bubuk 1 sdm susu bubuk 1/8 sdt baking powder 75 g margarin, lelehkan Bahan vla:...

Perkedel Tempe Kacang Tolo

Bahan: 250 g tempe, kukus, haluskan 50 g kacang tolo, rebus hingga lunak 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt...

Siomay Jamur Tiram Tenggiri

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 100 g ikan tenggiri, potong-potong 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung...

Bakpao Isi Kentang

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 150 g kentang kukus, haluskan 25...

Bola-bola Ketan Kuah Kacang Hijau

Bahan bola-bola ketan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air 1 liter air untuk merebus Bahan kuah: 150 g kacang hijau, rendam kurang lebih 3 jam 100 g gula pasir 750 ml...

Bolu Kukus Kamboja

Bahan: 150 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 150 g tepung terigu 1 sdt susu bubuk 1 butir telur 100 ml air 50 g coklat masak putih, lelehkan pewarna merah muda

Kue Lampu-Lampu (Manado)

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm gula pasir 25 ml air daun suji 300 ml santan kental 50 g gula merah, sisir halus daun pandan, potong kecil-kecil daun pisang, bentuk takir

Marmer Cake

Bahan: 200 g margarin 160 g gula pasir 1/4 sdt garam 4 butir telur 200 g tepung terigu 25 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt vanili bubuk 1 sdm coklat bubuk, larutkan...

Bolu Kukus Susu

Bahan: 100 g gula pasir 1 butir telur 80 ml susu cair 1/4 sdt vanili bubuk 110 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt cake emulsifer pewarna merah muda

Crepes Saus Stroberi

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 15 g gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 400 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan Bahan saus: 500 ml air 100 ml sirup...

Terang Bulan Jagung Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 50 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt vanili bubuk 225 ml air 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 50 g margarin 5 sdm susu kental...