Daging

28 July 2016

Pizza Mini Spesial

Bahan roti: 800 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1 sachet ragi instan 1/2 sdt garam 350 ml air 2 sdm minyak zaitun Bahan saus tomat: 150 ml puree tomat 100 ml saus tomat 125 g tomat, potong dadu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula...

Read More
20 July 2016

Gyoza Daging Sapi

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam air panas Bahan isi: 125 g daging sapi cincang 4 lembar kol, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
24 June 2016

Perkedel Kentang Kornet

Bahan: 500 g kentang 3 sdm kornet 1 sdm tepung beras 1 sdm bawang merah goreng 1 batang seledri, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Read More
17 June 2016

Nasi Gurih Kornet

Bahan: 100 g beras, cuci bersih, masak hingga setengah matang 25 g kornet 25 g wortel, potong dadu kecil 25 g kacang polong 100 ml kaldu 10 g keju parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm susu bubuk 1 sdm mentega

Read More
11 June 2016

Mapo Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong dadu 150 g daging giling 1 sdt kecap inggris 2 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150...

Read More
2 June 2016

Sate Padang

Bahan: 250 g lidah sapi, rebus, potong 2×2 cm 100 g hati sapi, rebus, potong 2×2 cm 350 g daging sandung lamur 1 liter air 2 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 1 buah asam kandis 40 g tepung beras, larutkan dalam 50 ml air 2 sdm bawang merah...

Read More
31 May 2016

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin...

Read More
29 May 2016

Tumis Tahu Tauge Daging Sapi

Bahan: 5 buah tahu, potong dadu, goreng 100 g daging has dalam, iris tipis 50 g tauge, siangi 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm...

Read More
28 May 2016

Lemper Goreng Kornet

Bahan: 250 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam 125 ml santan 125 ml kaldu sapi 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 200 g kornet 100 g keju cheddar, potong dadu 2 putih telur 150 g tepung roti

Read More
23 May 2016

Gangsa (Kalimantan Selatan)

Bahan: 250 g daging sengkel 500 ml air 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt air asam 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdm minyak goreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar sangrai 2 butir kemiri sangrai 1 cm...

Read More
27 April 2016

Bihun Goreng Daging Sapi Pedas

Bahan: 150 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 175 g daging cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk 100...

Read More
5 April 2016

Sandwich Kornet Keju

Bahan: 4 lembar roti tawar tanpa kulit 2 lembar keju cheddar lembaran 2 lembar selada keriting 4 potong irisan mentimun 4 potong irisan tomat 2 sdm kornet margarin untuk mengoles dan menumis Bahan saus:(aduk rata) 1 sdt saus sambal 1 sdm mayones 1 sdm saus tomat

Read More
15 March 2016

Cracker Goreng Kornet

Bahan: 15 buah cracker asin 2 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti halus minyak untuk menggoreng Bahan isi: 250 g kornet 40 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus...

Read More
29 February 2016

Bakso Sapi Bakar

Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 putih telur 25 g tepung taioka 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk air untuk merebus tusuk sate Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat 6 sdm kecap manis

Read More
3 February 2016

Tumis Kornet Aneka Sayur

Bahan: 200 g kornet 2 buah jagung manis, pipil 2 buah wortel, kupas, potong dadu 20 buah buncis, potong 1 cm 250 g kembang kol, potong per kuntum 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir...

Read More
2 February 2016

Bakso Bakar Pedas

Bahan: 25 butir bakso sapi/bakso ayam, rebus hingga matang, tiriskan 50 ml kecap manis 2 sdm gula merah sisir tusuk sate minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit merah 1 sdt garam 125 g kacang...

Read More
28 January 2016

Mangkuk Kentang Kornet

Bahan: 3 buah kentang ukuran besar 150 g kornet 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g keju parut 1 sdm seledri cincang margarin untuk menumis

Read More
20 January 2016

Nasi Goreng Kornet

Bahan: 1 kg nasi putih 100 g kornet 2 butir telur, kocok lepas 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 50 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
19 January 2016

Pepaya Muda Masak Kecap

Bahan: 400 g pepaya muda, dipotong-potong 100 g daging tetelan 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 3 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt asam jawa 1 liter...

Read More
5 January 2016

Tumis Pepaya Muda Bakso Sapi

Bahan: 250 g pepaya muda, potong korek api 1/4 sdt garam 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai hijau besar, iris serong 6 buah...

Read More
12 December 2015

Spaghetti Kornet

Bahan: 200 g spaghetti 1/4 sdt garam 1 sdt minyak sayur 100 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang 50 g keju parut 1 sdt peterseli cincang air untuk merebus minyak untuk menumis

Read More