Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ikan

Lemper Bakar Abon Ikan Tuna

Bahan: 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam 100 ml santan kental 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam daun pisang batu 100 g abon ikan tuna

Pempek Nugget Tenggiri

Bahan: 250 g ikan tenggiri, ambil dagingnya, haluskan 125 g tepung tapioka 60 ml air dingin 1/4 sdt garam 1 putih telur 1 liter air 1 sdm minyak sayur minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100...

Roti Kukus Ikan Mackerel

Bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa Isi: 150 g ikan mackerel kaleng, cincang kasar 1/2...

Tenggiri Masak Kecap

Bahan: 200 g ikan tenggiri, potong-potong 1/2 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah...

Cumi Masak Kucai

Bahan: 200 g cumi, kerat-kerat, potong 3×4 cm 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 cm jahe, memarkan 5 tangkai kucai, potong...

Sus Sarden Goreng

Bahan isi: 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 kaleng kecil sarden 1/4 sdt garam 1/4...

Bakwan Malang

Bahan adonan isi: 50 g udang yang telah dikupas dan dibersihkan, cincang halus 50 g daging ikan tenggiri, cincang halus 50 g daging sapi cincang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang,...

Bubur Mangul (Jawa Timur)

Bahan: 300 g beras 1,5 liter air 2 lembar daun salam 1 sdm garam 2 sdm bawang merah goreng Bahan kuah: 200 g udang kupas 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 3 sdm serundeng 2...

Bola Ketan Sarden

Bahan: 100 g beras ketan putih, rendam semalam 1 buah ikan sarden kaleng kecil, cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup 10 lembar kulit pangsit, iris tipis...

Terung Masak Cabai Hijau

Bahan: 1 buah terung ungu, belah dua, potong-potong 10 buah telur puyuh, rebus, kupas 5 buah tahu lombok, potong-potong 100 g udang kupas 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt kaldu ayam...

Misoa Udang

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g udang, kupas, bersihkan, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk garam secukupnya 1 sdm kecap asin 50 ml air 100 g...

Sup Pangsit

Bahan pangsit: 12 lembar kulit pangsit 100 g udang kupas, cincang halus 100 g daging ayam cincang 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt minyak wijen Bahan kuah: 1 liter kaldu ayam 1...

Perkedel Misoa Udang

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g udang, kupas, bersihkan, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk garam secukupnya 1 sdm kecap asin 50 ml air 100 g...

Sup Sayuran Bola Udang

Bahan: 50 g makaroni, rebus, tiriskan 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 10 buah buncis, potong 1 cm 1 buah jagung manis, pipil 1 liter air 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/8 sdt merica...

Nasi Tim Udang Jamur Kuping

Bahan: 200 g nasi putih 2 putih telur 50 g jamur kuping, iris tipis 50 g udang kupas, cincang kasar 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya 1...

Telur Sarden

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 50 g kol, iris kasar 1/2 buah wortel, potong korek api 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm tepung terigu 1...