Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ikan

Spaghetti Saus Seafood

Bahan: 250 gr spaghetti 1 liter air Bahan saus: 250 g ikan tuna, cincang kasar 200 g udang, cincang kasar 200 ml susu cair 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Sup Ikan Kakap Tahu Sayur Asin

Bahan: 250 g ikan kakap, potong dadu 100 g tahu, potong dadu 250 g sayur asin, potong 2 cm 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, parut 1 liter kaldu ikan 1/2 sdt...

Tumis Kacang Panjang Ikan Tuna Jagung Manis

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 1 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat merah, potong-potong 100 g ikan tuna, goreng hingga berkulit, suwir-suwir 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang...

Botok Nangka Muda

Bahan: 250 g nangka muda, cincang kasar, rebus hingga lunak 100 g ikan teri nasi, cuci bersih 200 g kelapa parut 1 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah cabai merah besar, iris serong...

Nasi Bakar Ikan Teri

Bahan nasi: 300 g beras, cuci bersih 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa Bahan isi: 100 g ikan teri nasi, seduh,...

Ikan Kakap Kukus

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, cuci bersih 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat,...

Tumis Wortel Taoge Ikan Tengiri

Bahan: 150 g wortel, kupas potong korek api 150 g taoge, siangi 100 g ikan tengiri, potong dadu kecil 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris tipis 50 ml kaldu 1...

Bubur Manado

Bahan: 100 g beras, cuci bersih 600 ml air 50 ml santan kental 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam 1 buah jagung manis, pipil 75 g labu kuning, potong dadu...

Roulade Kombinasi

Bahan I:(aduk rata) 100 g daging ikan tengiri cincang 1 sdt tepung tapioka 1/2 butir telur 40 g wortel, parut kasar 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen 1/4 sdt...

Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bahan: 5 buah gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 200 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt merica...

Nasi Goreng Kekian

Bahan: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g kekian, potong-potong 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil 1/4 buah paprika kuning, buang bijinya, potong dadu kecil...

Mie Ikan Bangka

Bahan mie: 200 g mie telur 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1 sdt kecap asin Bahan ikan: 200 g ikan tengiri, potong dadu kecil 1 sdt air jeruk nipis 1 siung bawang putih,...

Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis

Bahan ikan kakap: 250 g fillet ikan kakap 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk lemon 4 sdm tepung maizena Bahan saus asam manis: 1 siung bawang putih, cincang halus 1...

Ikan Tengiri Kuah Soto

Bahan: 500 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong 1 bungkus bumbu soto siap pakai 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 buah tomat, potong-potong 1 liter air Bahan pelengkap: Irisan...

Ikan Tengiri Masak Tomat

Bahan: 500 g ikan tengiri, cuci bersih 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, potong dadu 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 3 sdm saus tomat 250 ml kaldu 1/4...

Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 100 g fillet ikan kakap, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm...