Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Jamur

Sapo Tahu Ayam Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 50 g fillet ayam, potong dadu, campur dengan sedikit tepung maizena 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe,...

Bakpao Isi Ayam Jamur

Bahan: 300 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdt susu bubuk 150 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan isi: 200 g daging ayam cincang 5...

Keripik Jamur Kancing

Bahan: 200 g jamur kancing, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt...

Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 100 g fillet ikan kakap, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm...

Ca Kembang Kol Jamur Kuping Saus Tiram

Bahan: 250 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 1 genggan jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan mengembang, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar...

Sapo Tahu Jamur Shitake

Bahan: 3 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 3 buah jamur shitake, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4...

Bakwan Jamur Tiram Sosis Sapi

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 1 buah sosis sapi, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1/4 buah...

Ca Kembang Kol Jamur Kuping

Bahan: 250 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan mengembang, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar...

Jamur Tiram Bumbu Bali

Bahan: 500 g jamur tiram, potong-potong 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 6 buah bawang...

Sup Jamur Tiram Telur

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 1 butir telur, kocok lepas 750 ml kaldu 1 siung bawang putih, cincang halus 1...

Pangsit Kuah Ayam Jamur

Bahan: 100 g daging ayam cincang 100 g jamur kancing, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25...

Sup Jamur Tiram Kacang Merah Pedas

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak 1 butir telur, kocok lepas 750 ml...

Samosa Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan: 200 g daging ayam cincang 200 g jamur kancing, cincang kasar 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 bungkus bumbu rendang siap pakai 15 lembar kulit lumpia minyak untuk menumis dan menggoreng

Sup Jamur Tiram Pedas

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 1 butir telur, kocok lepas 750 ml kaldu 1 siung bawang putih, cincang halus 1...

Pangsit Goreng Ayam Jamur

Bahan: 100 g daging ayam cincang 100 g jamur kancing, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25...

Siomay Jamur Tiram

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1...