Nasi

12 June 2021

Nasi Jahe Ayam

Bahan nasi jahe: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan ayam: 500 g ayam, potong-potong 50 g jahe, haluskan 3 siung bawang...

Read More
7 June 2021

Nasi Jahe Vegetarian

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Pelengkap: 2 buah wortel, kupas, potong korek api, kukus 10 lonjor buncis, buang ujung-ujungnya, potong...

Read More
3 June 2021

Nasi Goreng Kunyit Vegan

Bahan: 500 g nasi putih 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 3 cm kunyit 1 cm jahe Pelengkap: 1 buah wortel, potong...

Read More
18 May 2021

Nasi Jahe

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu ayam 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan...

Read More
8 May 2018

Nasi Kare Ikan Kakap

Bahan: 800 g nasi putih 1 buah filet ikan kakap, potong 2 menjadi dua bagian, masing-masing belah menjadi dua 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 putih telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan kare: 1 buah bawang bombai, potong-potong 1 buah wortel, potong dadu 1 cm 200...

Read More
23 April 2018

Nasi Ayam Rebus Jahe

Bahan nasi: 400 g beras 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak goreng 2 sdm minyak wijen 550 ml kaldu ayam 2 sdt garam Bahan ayam rebus: 1 ekor ayam 3 cm jahe, haluskan, untuk olesan 1 sdt garam, untuk olesan 1 sdm minyak wijen,...

Read More
20 April 2018

Nasi Campur Ala Korea

Bahan: 400 g nasi putih pulen 4 sdm korea hot bean paste 2 buah wortel, potong korek api 2 buah mentimun jepang, potong korek api 4 buah jamur shitake segar,iris tipis 150 g tauge 4 butir telur 300 g daging sapi cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm...

Read More
13 April 2018

Nasi Tempura Sayuran Jepang

Bahan: 400 g nasi putih pulen Bahan sayuran goreng: 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris halus 75 g tauge, cuci bersih 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus Bahan pelapis: (aduk rata) 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 200 ml...

Read More
17 August 2016

Nasi Goreng Komplit

Bahan: 750 g nasi putih 100 g daging ayam, potong dadu kecil 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 200 g wortel, potong korek api 100 g tauge, siangi 5 lembar kol, iris tipis 100 g keju cheddar, parut 1/2 buah bawang bombai,...

Read More
3 August 2016

Bento Anak Bentuk Anjing

Bahan: 250 g nasi putih hangat 200 g nugget ayam 1 buah tomat, cuci bersih, iris tipis-tipis daun selada keriting secukupnya, cuci bersih saus tomat kecap manis mayones kismis minyak untuk menggoreng

Read More
2 August 2016

Arem Arem Isi Ayam Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g daging ayam giling 50 g buncis, potong bundar tipis-tipis 100 g wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 4 butir...

Read More
30 June 2016

Kaserol Nasi Tomat

Bahan: 300 g nasi putih 250 g daging ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir 4 buah tomat, seduh air panas, haluskan, saring 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 1 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih 2 sdm saus cabai 1 sdt merica bubuk 1 sdt pala bubuk 1/4...

Read More
17 June 2016

Nasi Gurih Kornet

Bahan: 100 g beras, cuci bersih, masak hingga setengah matang 25 g kornet 25 g wortel, potong dadu kecil 25 g kacang polong 100 ml kaldu 10 g keju parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm susu bubuk 1 sdm mentega

Read More
15 June 2016

Arem Arem Isi Udang Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g udang kupas, cincang kasar 50 g buncis, potong bundar tipis-tipis 1 buah wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 50...

Read More
17 April 2016

Nasi Ketan Siram Saus Durian

Bahan nasi ketan: 750 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam, tiriskan 750 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun salam 2 batang serai 1 sdt garam Bahan saus durian: 300 g gula merah, sisir 75 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 375 ml air...

Read More
12 April 2016

Nasi Lemak Medan

Bahan: 500 g beras, cuci bersih 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 1 batang serai 2 lembar daun salam 3 cm jahe 1 sdt garam

Read More
20 January 2016

Nasi Goreng Kornet

Bahan: 1 kg nasi putih 100 g kornet 2 butir telur, kocok lepas 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 50 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
13 January 2016

Nasi Tutug Oncom (Sunda)

Bahan: 750 g nasi putih panas 300 g oncom, panggang Bahan bumbu: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 6 cm kencur 1 sdt garam Bahan pelengkap: daun kemangi potongan mentimun ikan asin goreng ayam goreng tempe goreng tahu...

Read More
25 November 2015

Nasi Goreng Kornet Serundeng

Bahan: 750 g nasi putih 75 g kornet 50 g serundeng 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bahan pelengkap: irisan mentimun irisan tomat bawang merah...

Read More
23 November 2015

Nasi Gurih Sambal Teri

Bahan nasi gurih: 500 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sdt garam Bahan sambal teri: 4 butir bawang merah, iris tipis 100 g ikan teri jengki, goreng 1 sdm air asam jawa 100 ml air Bumbu...

Read More
2 November 2015

Nasi Goreng Kebuli

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkih 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak untuk menumis Bahan pelengkap: acar...

Read More
13 October 2015

Nasi Kebuli

Bahan: 250 g daging kambing, potong dadu, cuci dengan air mengalir 125 ml air 375 g beras basmati, cuci bersih, tiriskan 300 ml santan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 bunga pekak 3 butir cengkih 3 butir kapulaga 1 batang kayu manis...

Read More
25 August 2015

Lontong Bayam Isi Ayam Kecap

Bahan lontong bayam: 200 g beras, cuci bersih 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membungkus Bahan air bayam: 75 g daun bayam, cuci bersih 100 ml air Bahan isi: 150 g paha ayam tanpa tulang, potong dadu 1...

Read More
17 August 2015

Nasi Goreng Kebuli Praktis

Bahan: 500 g nasi putih 50 g daging ayam, potong dadu 1 sdt bumbu gulai siap pakai 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap manis 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah...

Read More