Makanan

17 August 2016

Nasi Goreng Komplit

Bahan: 750 g nasi putih 100 g daging ayam, potong dadu kecil 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 200 g wortel, potong korek api 100 g tauge, siangi 5 lembar kol, iris tipis 100 g keju cheddar, parut 1/2 buah bawang bombai,...

Read More
16 August 2016

Molen Pandan Kacang Hijau

Bahan kulit: 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena 50 ml air minyak untuk menggoreng Bahan isi: 150 g kacang hijau kupas, rendam 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa...

Read More
15 August 2016

Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai

Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sdt jeli bubuk 1/4 sdt garam 75 g gula pasir 400 ml susu kedelai 150 g daging buah alpukat, haluskan Bahan II: 1 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sdt garam 120 g gula pasir 800 ml susu kedelai 1/2 sdt pasta coklat

Read More
14 August 2016

Kue Kamir (Kue Apem Khas Arab)

Bahan: 350 g tepung terigu 180 g gula pasir 250 g tape singkong, haluskan 100 g margarin, lelehkan 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdm soda kue, larutkan dengan 2 sdm air 1/2 sdt garam 300 ml air margarin untuk mengoles cetakan

Read More
13 August 2016

Brownies Kukus Keju

Bahan: 75 g tepung terigu 25 g susu bubuk 20 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 2 butir telur 100 g gula pasir 1/2 sdt vanil bubuk 1/2 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 25 g mentega, lelehkan 85 ml minyak sayur 50 g keju cheddar,...

Read More
10 August 2016

Brownies Goreng Trimis

Bahan: 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g kelapa kering 25 g oatmeal 75 g tepung terigu 25 g mentega 40 g coklat masak putih, potong-potong 40 g gula halus 1 butir telur Bahan topping: 200 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan trimis margarin, untuk menggoreng

Read More
9 August 2016

Tumis Pepaya Muda Udang

Bahan: 400 g pepaya muda, potong korek api 150 g udang kupas 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Read More
8 August 2016

Silky Puding Coklat

Bahan: 30 g tepung maizena 100 g gula pasir 700 ml susu cair 1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 1 sdt vanili bubuk 170 g coklat masak pekat, cincang kasar

Read More
5 August 2016

Bapel Pisang

Bahan I: 100 ml air hangat 75 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan Bahan II: 5 kuning telur 4 putih telur 100 g gula pasir Bahan III: 175 g tepung terigu 150 g pisang ambon, haluskan 1/2 sdt garam Bahan IV: 125 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa...

Read More
4 August 2016

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai...

Read More
3 August 2016

Bento Anak Bentuk Anjing

Bahan: 250 g nasi putih hangat 200 g nugget ayam 1 buah tomat, cuci bersih, iris tipis-tipis daun selada keriting secukupnya, cuci bersih saus tomat kecap manis mayones kismis minyak untuk menggoreng

Read More
2 August 2016

Arem Arem Isi Ayam Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g daging ayam giling 50 g buncis, potong bundar tipis-tipis 100 g wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 4 butir...

Read More
1 August 2016

Kering Kentang Ebi Pedas

Bahan: 500 g kentang, kupas, potong korek api 500 ml air 1/2 sdt garam 1 sdt air kapur sirih 4 sdm bawang merah goreng 5 lembar daun jeruk , iris halus 2 lembar daun salam 5 sdm gula pasir 1 buah jeruk nipis, ambil airnya minyak untuk menggoreng dan menumis...

Read More
31 July 2016

Tumis Pepaya Muda Tabur Ebi

Bahan: 250 g pepaya muda, potong korek api 1 sdt garam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang...

Read More
30 July 2016

Mashed Potato Ayam dengan Saus Jamur

Bahan tumisan ayam: 150 g daging ayam fillet, potong dadu kecil 150 g wortel, potong dadu kecil 3 buah jamur champignon, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk margarin untuk menumis Bahan mashed potato: 500 g kentang...

Read More
29 July 2016

Onde-Onde Ketawa Pandan

Bahan: 100 ml air 175 g gula pasir 1 butir telur 2 sdm minyak goreng 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta pandan 375 g tepung terigu 1 sdt baking powder minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g wijen putih

Read More
28 July 2016

Pizza Mini Spesial

Bahan roti: 800 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1 sachet ragi instan 1/2 sdt garam 350 ml air 2 sdm minyak zaitun Bahan saus tomat: 150 ml puree tomat 100 ml saus tomat 125 g tomat, potong dadu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula...

Read More
25 July 2016

Roti Maryam

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 1/4 sdt garam 1 butir telur 50 ml minyak goreng 110 ml air hangat minyak goreng dan margarin untuk olesan

Read More