Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Makanan

Brownies Kukus Coklat

Bahan: 3 butir telur 110 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt cake emulsifier 65 g tepung terigu 25 g coklat bubuk 60 g margarin, lelehkan 40 g coklat masak pekat, lelehkan

Nasi Goreng Tabur Keju

Bahan: 200 g nasi putih 1 butir telur, kocok lepas 50 g keju cheddar, parut halus 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g buncis, potong dadu kecil 50 g jagung manis pipil 50 g...

Buttercream

Bahan: 150 g mentega putih 100 g margarin 1/2 kaleng susu kental manis putih

Bolu Kukus Lapis

Bahan: 3 butir telur 125 g gula pasir 1/4 sdt vanili 1/4 sdt garam 1/2 sdt cake emulsifier 90 ml santan kental 100 g tepung terigu 1/4 sdt pewarna merah 1/4 sdt pewarna hijau 1/4...

Pia Kacang Hijau

Bahan: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 65 ml air hangat 20 g margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 125 g kacang hijau, rebus hingga lunak, haluskan 100 g...

Kue Bugis

Bahan: 125 g tepung ketan 25 g tepung kanji 100 ml santan encer 1/2 sdt garam pewarna hijau daun pisang yang muda Bahan isi: 1/4 butir kelapa, parut 50 g gula merah, sisir halus 25...

Ca Ikan Kakap Taoge

Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 3 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150 ml air 250 g fillet ikan...

Puding Nangka

Bahan: 1/2 bungkus agar-agar putih 150 ml susu kental manis putih 80 g gula pasir 250 g nangka, potong-potong, blender dengan 100 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 350 ml air

Steak Sapi Teriyaki

Bahan: 300 g daging has dalam, potong dadu 3 cm 3 sdm saus teriyaki 1 sdt minyak wijen 1 sdt tepung maizena 100 ml kaldu 1 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1/4 sdt...

Cake Coklat Topping Trafel

Bahan: 75 g margarin 25 g gula pasir 100 g coklat masak pekat, lelehkan 4 kuning telur 4 putih telur 1/4 sdt garam 35 g gula pasir 50 g tepung terigu 20 g coklat bubuk...

Pisang Goreng Hijau Isi Coklat Keju

Bahan: 2 buah pisang tanduk, masing-masing potong menjadi dua 1 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 4 bagian 3 sdm meises coklat minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 150 ml air 1/4...

Tempe Gulung Sosis Ayam

Bahan: 150 g tempe, kukus, haluskan 2 buah sosis ayam 1 butir telur 1 sdm tepung terigu 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula...

Ayam Panggang Wangi

Bahan: 200 g dada ayam, potong dadu 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt gula pasir 1 sdm kecap asin 25 ml minyak goreng 10 lembar daun pandan

Puding Tahu Kuah Jahe

Bahan: 125 g tahu sutera, haluskan 1/2 bungkus agar-agar putih 200 ml susu cair 80 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk Bahan kuah: 100 g jahe, bakar 75 g gula merah 25 g gula...

Pepes Tahu Sosis

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 2 buah sosis ayam, potong 1/2 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt...

Puding Gula Merah Nangka

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 500 ml air 75 g gula merah, sisir 80 g gula pasir 1/4 sdt garam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 150 g nangka masak, potong dadu kecil