Sayur

30 June 2015

Daging Sapi Baby Buncis

Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt tepung tapioka 250 g baby buncis 2 siung bawang putih, cincang halus 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More
29 June 2015

Nasi Goreng Hijau Aneka Sayuran

Bahan nasi goreng hijau: 600 g nasi putih 5 batang sawi hijau, potong-potong 2 siung bawang putih, memarkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis Bahan sambal tomat: 3 buah tomat merah, potong-potong 2 buah cabai merah besar, potong-potong 5 buah cabai...

Read More
27 June 2015

Mie Ayam Panggang Angkak

Bahan mie: 400 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan air untuk merebus 4 sdt minyak ayam bawang 1 sdt kecap asin 1 sdt kecap ikan 100 g sayur hijau/sawi hijau/caisim, seduh, potong-potong 2 batang bawang daun, iris halus Bahan ayam panggang angkak: 2 buah fillet paha ayam 1/2 sdt...

Read More
26 June 2015

Nugget Bayam

Bahan: 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 2 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan margarin untuk mengoles loyang minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 2 butir putih telur 200 g tepung roti...

Read More
24 June 2015

Gulai Ayam Rebung

Bahan: 200 g rebung, potong korek api 4 buah paha ayam 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 ml santan 200 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 cm lengkuas 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk...

Read More
19 June 2015

Tumis Kangkung Tauco

Bahan: 500 g kangkung akar, siangi, cuci bersih 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 2 sdm tauco 200 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
17 June 2015

Nasi Lengko Khas Cirebon

Bahan: 1 kg g nasi putih 1 buah mentimun, cincang kasar 150 g tauge, seduh air panas, tiriskan 5 batang kucai, potong 1 cm Bahan tahu dan tempe goreng: 250 g tempe, potong dadu 250 g tahu, potong dadu 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu perendam tahu dan tempe:...

Read More
13 June 2015

Puding Santan Jagung Gula Merah

Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 25 g tepung maizena 100 g gula pasir 1/8 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 g jagung manis, haluskan 100 g jagung manis, pipil 1 lembar daun pandan, ikat Bahan II: 2 sdt agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 600...

Read More
12 June 2015

Sate Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
10 June 2015

Tumis Sawi Putih Bakso

Bahan: 250 g sawi putih, lepaskan dari bonggolnya, cuci bersih, potong-potong 3 butir bakso sapi, masing-masing bagi 2 3 butir bakso ayam, masing-masing bagi 2 3 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris serong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
8 June 2015

Tahu Acar Solo

Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 3 lembar kol, iris halus 50 g tauge, seduh air panas, tiriskan 200 g tempe, potong dadu, goreng 4 buah tahu, potong dadu, goreng 50 g kacang tanah goreng 1 batang seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng Bahan acar:...

Read More
6 June 2015

Sup Daging Lobak

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis-tipis 1 buah lobak putih ukuran sedang, kupas, iris tipis 1 liter kaldu daging 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 sdt garam...

Read More
5 June 2015

Tumis Rebung Santan

Bahan: 300 g rebung, cuci bersih, potong melebar 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 2 sdt ebi...

Read More
3 June 2015

Ca Sayur Hijau Jamur Tiram

Bahan: 1 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 50 g jamur tiram, iris memanjang 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu 1 sdt...

Read More
2 June 2015

Daging Kacang Panjang Serani

Bahan: 250 g daging sandung lamur 2 liter air, untuk merebus 3 sdt garam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 buah belimbing sayur, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm...

Read More
1 June 2015

Sate Nugget Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
30 May 2015

Rujak Petis

Bahan: 100 g nanas 100 g kedondong 100 g mentimun 1 ikat kangkung, siangi 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 5 lembar kol/kubis, potong-potong 5 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 150 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit, tiriskan 150 g tempe, potong-potong, goreng hingga matang, tiriskan 100...

Read More
28 May 2015

Tumis Sayur Hijau Jagung Manis

Bahan: 2 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 100 g jagung manis pipil 1 buah sosis ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
27 May 2015

Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kencur

Read More
23 May 2015

Tumis Sayur Pakis Petai

Bahan: 2 ikat sayur pakis, siangi, cuci bersih 750 ml air 1/4 sdt garam 10 biji petai, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai rawit merah, iris serong 1/4 sdt...

Read More
17 May 2015

Trancam

Bahan: 250 g kelapa parut 5 lonjor kacang panjang, iris halus 1 buah mentimun, cincang kasar 100 g tauge, seduh dengan air panas 25 g petai cina 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 buah...

Read More