Sayur
30 June 2015
Daging Sapi Baby Buncis
Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt tepung tapioka 250 g baby buncis 2 siung bawang putih, cincang halus 50 ml kaldu minyak untuk menumis
29 June 2015
Nasi Goreng Hijau Aneka Sayuran
Bahan nasi goreng hijau: 600 g nasi putih 5 batang sawi hijau, potong-potong 2 siung bawang putih, memarkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis Bahan sambal tomat: 3 buah tomat merah, potong-potong 2 buah cabai merah besar, potong-potong 5 buah cabai...
27 June 2015
Mie Ayam Panggang Angkak
Bahan mie: 400 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan air untuk merebus 4 sdt minyak ayam bawang 1 sdt kecap asin 1 sdt kecap ikan 100 g sayur hijau/sawi hijau/caisim, seduh, potong-potong 2 batang bawang daun, iris halus Bahan ayam panggang angkak: 2 buah fillet paha ayam 1/2 sdt...
26 June 2015
Nugget Bayam
Bahan: 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 2 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan margarin untuk mengoles loyang minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 2 butir putih telur 200 g tepung roti...
24 June 2015
Gulai Ayam Rebung
Bahan: 200 g rebung, potong korek api 4 buah paha ayam 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 ml santan 200 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 cm lengkuas 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk...
19 June 2015
Tumis Kangkung Tauco
Bahan: 500 g kangkung akar, siangi, cuci bersih 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 2 sdm tauco 200 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis
17 June 2015
Nasi Lengko Khas Cirebon
Bahan: 1 kg g nasi putih 1 buah mentimun, cincang kasar 150 g tauge, seduh air panas, tiriskan 5 batang kucai, potong 1 cm Bahan tahu dan tempe goreng: 250 g tempe, potong dadu 250 g tahu, potong dadu 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu perendam tahu dan tempe:...
14 June 2015
Terong Ungu Bakar Siram Saus Pedas Telur Puyuh Jamur Merang
Bahan: 500 g terong ungu Bahan saus: 10 buah telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 100 g jamur merang, belah 2 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 200 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah...
13 June 2015
Puding Santan Jagung Gula Merah
Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 25 g tepung maizena 100 g gula pasir 1/8 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 g jagung manis, haluskan 100 g jagung manis, pipil 1 lembar daun pandan, ikat Bahan II: 2 sdt agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 600...
12 June 2015
Sate Kombinasi untuk Balita
Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...
10 June 2015
Tumis Sawi Putih Bakso
Bahan: 250 g sawi putih, lepaskan dari bonggolnya, cuci bersih, potong-potong 3 butir bakso sapi, masing-masing bagi 2 3 butir bakso ayam, masing-masing bagi 2 3 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris serong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis
8 June 2015
Tahu Acar Solo
Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 3 lembar kol, iris halus 50 g tauge, seduh air panas, tiriskan 200 g tempe, potong dadu, goreng 4 buah tahu, potong dadu, goreng 50 g kacang tanah goreng 1 batang seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng Bahan acar:...
6 June 2015
Sup Daging Lobak
Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis-tipis 1 buah lobak putih ukuran sedang, kupas, iris tipis 1 liter kaldu daging 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 sdt garam...
5 June 2015
Tumis Rebung Santan
Bahan: 300 g rebung, cuci bersih, potong melebar 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 2 sdt ebi...
3 June 2015
Ca Sayur Hijau Jamur Tiram
Bahan: 1 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 50 g jamur tiram, iris memanjang 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu 1 sdt...
2 June 2015
Daging Kacang Panjang Serani
Bahan: 250 g daging sandung lamur 2 liter air, untuk merebus 3 sdt garam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 buah belimbing sayur, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm...
1 June 2015
Sate Nugget Kombinasi untuk Balita
Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...
30 May 2015
Rujak Petis
Bahan: 100 g nanas 100 g kedondong 100 g mentimun 1 ikat kangkung, siangi 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 5 lembar kol/kubis, potong-potong 5 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 150 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit, tiriskan 150 g tempe, potong-potong, goreng hingga matang, tiriskan 100...
28 May 2015
Tumis Sayur Hijau Jagung Manis
Bahan: 2 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 100 g jagung manis pipil 1 buah sosis ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis
27 May 2015
Tumis Kangkung Bumbu Kencur
Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kencur
23 May 2015
Tumis Sayur Pakis Petai
Bahan: 2 ikat sayur pakis, siangi, cuci bersih 750 ml air 1/4 sdt garam 10 biji petai, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai rawit merah, iris serong 1/4 sdt...
17 May 2015
Komentar Terbaru