Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sayur

Tumis Lobak Bawang Putih

Bahan: 500 g lobak putih 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu 2 sdm minyak wijen

Susu Jagung Aroma Rempah

Bahan: 1 buah jagung manis, pipil 750 ml susu cair 50 g gula pasir 1/2 sdt kayumanis bubuk 3 buah cengkih 1/4 sdt garam

Mie Celor Palembang

Bahan: 400 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya 1 sdt air jeruk limau 200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 150 g tauge, seduh dengan air panas, tiriskan 4 butir telur, rebus, kupas, potong...

Mie Kuah Aceh

Bahan: 4 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 150 g daging sapi, potong dadu 250 g udang 1 ekor kepiting 750 ml kaldu sapi 1 batang daun bawang, potong-potong 1...

Tumis Tahu Tauge Kedelai

Bahan: 100 g tauge kedelai 250 g tahu lombok, potong dadu kecil 1 buah tomat, potong-potong 3 tangkai kucai, potong-potong 1 buah cabai merah besar, potong 1 cm 1 buah cabai hijau besar, potong 1...

Pare Goreng Tepung

Bahan: 500 g pare 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 150 g tepung beras 50 g tepung terigu 25 g tepung maizena 150 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Pepes Tahu Daun Singkong

Bahan: 350 g tahu, haluskan 100 g daun singkong, iris halus 2 butir telur, kocok lepas 3 lembar daun jeruk, iris halus 5 buah cabai rawit 1 papan petai, kupas, iris halus 1/4 sdt garam...

Buntil Daun Pepaya

Bahan buntil: 2 ikat daun pepaya 500 ml air, untuk merebus Bahan isi buntil: 1/2 butir kelapa, parut memanjang 50 g petai cina 25 g teri Bumbu halus isi buntil: 2 butir bawang merah 1...

Bobor Kangkung Tauge Tempe

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 50 g tauge kedelai, siangi 150 g tempe, potong dadu 50 g tempe, cincang kasar 4 buah cabai rawit merah utuh 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdt...

Bihun Goreng Udang

Bahan: 200 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan 1 butir telur, kocok lepas 200 g udang, belah punggungnya, bersihkan, sisakan ekornya 1 buah cabai merah besar, iris tipis 5 batang sawi hijau, potong-potong 100...

Sup Sawi Putih Tahu

Bahan: 250 g sawi putih, potong potong 1 buah tahu putih, potong dadu 50 g kapri, potong ujung-ujungnya 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang seledri, ikat 1 sdt kecap ikan 1/2 sdt garam...

Terong Ungu Panggang Saus Teriyaki

Bahan: 250 g terong ungu Bahan saus teriyaki: 140 ml kecap asin 2 sdm kecap manis 100 g gula palem 2 sdm madu 125 ml air 1 sdt minyak wijen 3 sdm cuka apel 2...

Tumis Sayur Pakis

Bahan: 2 ikat sayur pakis, siangi, cuci bersih, rebus sebentar dalam air mendidih 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris tipis 1/4 sdt garam...

Tumis Bayam Telur Puyuh Bumbu Tauco

Bahan: 2 ikat bayam, siangi 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tauco 1/2 sdt saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis

Sambal Bawang

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas 5 siung bawang putih, kupas 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 batang serai,...