Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sayur

Tumis Kangkung Bumbu Petis

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 100 g udang kupas 100 ml kaldu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menumis Bumbu halus: 4...

Sawi Daging Saus Wijen

Bahan: 500 g sawi daging, belah 2 memanjang 2 cm jahe, iris bentuk korek api 2 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menumis Saus wijen: 50 g wijen sangrai 1 sdm gula pasir 1...

Schotel Kentang Bayam

Bahan: 1 sdm margarin, untuk menumis 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 75 g smoked beef, potong dadu 300 g kentang, kukus, kupas, potong bulat 100 g bayam, seduh air panas, tiriskan 4 butir telur,...

Soto Bangkalan

Bahan: 1/2 ekor ayam 2500 ml air 2 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 50 g udang kupas 8 butir bawang merah...

Tumis Buncis Tempe

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1...

Soun Goreng Aneka Jamur

Bahan: 200 g soun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan 3 buah jamur kancing, iris tipis 50 g jamur tiram, suwir-suwir 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan mengembang, iris tipis 2...

Ayam Kentang Masak Kecap

Bahan: 150 g dada ayam, potong dadu, campur dengan 1 sdm tepung tapioka, aduk rata 250 g kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1...

Tumis Oyong Taoge Tomat

Bahan: 2 buah oyong, kupas, potong-potong 100 g taoge, siangi 1 buah tomat merah, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk...

Pempek Isi Telur Puyuh

Bahan: 250 g ikan tenggiri, haluskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 50 ml air es 125 g tepung tapioka 6 butir telur puyuh, rebus, kupas air untuk merebus minyak untuk menggoreng Bahan...

Schotel Kentang keju

Bahan: 3 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm tepung terigu 250 ml susu cair 100 g smoked beef, potong kotak 50 g keju cheddar, parut...

Rendang Nangka Muda

Bahan : 1 kg nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak 1 liter santan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk, buang tulang...

Tumis Pare Tempe

Bahan: 250 g pare, belah dua, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 750 ml air 150 g tempe, potong korek api, goreng sebentar 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris...

Kangkung Petis

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 500 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt petis udang 1 sdt kecap manis 1/4 sdt cuka masak 50 ml air matang Bumbu halus: 1 siung bawang putih...

Gudeg

Bahan: 500 g nangka muda, potong-potong 4 lembar daun jati 800 ml air 1 sdt garam 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 5 sdm gula merah sisir 1/2 sdt asam 300 ml santan...

Sup Oyong Wortel Bakso

Bahan: 5 buah oyong, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 biji bakso ayam 5 biji bakso sapi 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt...

Soto Pamekasan

Bahan: 1/2 ekor ayam 2500 ml air 2 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 50 g udang kupas 8 butir bawang merah...