Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sayur

Soto Bandung

Bahan: 500 g daging sandung lamur 1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis 1 cm jahe, memarkan 1 batang serai, memarkan 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Brokoli Panggang

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu 1 sdm minyak zaitun 1/4 sdt garam 1/2 sdt merica hitam 2 siung bawang putih, cincang halus...

Kol Isi Ayam

Bahan: 100 g daging ayam cincang 5 lembar daun kol, blansir 2 lembar daun salam, iris halus 2 sdm santan kental 1 butir telur 1 sdt garam 1 sdt gula pasir daun pisang Bumbu halus:...

Balado Jamur Kentang

Bahan: 200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan 2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/2 buah tomat,...

Sambal Goreng Labu Siam

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar...

Jamur Bumbu Teriyaki

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 100 g taoge, siangi 1/2 buah paprika merah, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 batang...

Telur Puyuh Sembunyi

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 200 g beras, cuci bersih 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g wortel, potong dadu kecil 150 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 lembar daun...

Soun Kuah Kangkung

Bahan: 2 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 50 g daging ayam cincang 1 ikat kangkung, petik daunnya 750 ml air...

Sup Makaroni Bakso Roti

Bahan bakso roti: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 100 g daging sapi cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 buah bawang perai, iris halus...

Nasi Hainan Udang Kuah Labu

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 100 udang besar, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 750 ml air 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 4 sdm...

Mie Saus Corned Pelangi

Bahan: 100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk 100 g corned sapi 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, sisir...

Buncis Sapi Ala Szechuan

Bahan: 20 buah baby buncis, potong bagian ujung-ujungnya, blansir, sisihkan 100 g daging sapi cincang 4 buah jamur champignon, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang halus 1/4...

Sup Sosis Bumbu Rempah

Bahan: 100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis...

Pare Tempe Masak Taoco

Bahan: 1 buah pare, buang bijinya, potong-potong, beri sedikit garam, remas-remas, sisihkan 150 g tempe, potong-potong, kukus sebentar 2 buah cabai merah keriting, iris halus 2 butir bawang merah, cincang 1 siung bawang putih, cincang...

Sup Sosis Segar

Bahan: 1 buah wortel, potong serong 1 ikat sayur hijau, ambil batangnya, potong 2 cm 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 liter air...

Omelet Sehat

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 2 sdm saus tomat 1/2 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 50 g brokoli, potong per kuntum 50 g daging giling 30 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan...