Mie Goreng Sosis Brokoli

Bahan: 250 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 100 g brokoli, potong per kuntum, seduh dengan air panas 2 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris serong kasar 2 sdm kecap manis 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah […]

Continue reading

Nasi Gila

Bahan nasi: 400 g beras, cuci bersih, tiriskan 750 ml air 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan Bahan orak-arik telur: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam Bahan tumisan: 150 g daging ayam, potong dadu 1 buah sosis sapi, iris tipis 5 butir bakso ikan, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus […]

Continue reading

Tumis Sayur Hijau Jagung Manis

Bahan: 2 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 100 g jagung manis pipil 1 buah sosis ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Continue reading

Caterpillar Bread

Bahan biang: 25 g tepung terigu protein tinggi 125 ml air Bahan: 375 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 35 g susu bubuk 75 g gula pasir 1 sachet ragi instan 2 kuning telur 150 ml air es 1 sdt garam 50 g butter Bahan topping: sosis sapi/sosis ayam saus […]

Continue reading

Omelet Makaroni Sosis

Bahan: 50 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan 3 butir telur, kocok lepas 1 buah sosis ayam/sosi sapi, potong bulat 1/2 cm 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 50 g keju cheddar parut 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 2 sdm margarin

Continue reading

Roti Isi Sosis

Bahan: 175 g tepung terigu protein tinggi 75 g tepung terigu protein sedang 60 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 2 butir kuning telur 40 ml susu cair 50 ml air es 1/2 sdt garam 2 sdm mentega 250 g sosis ayam/sosi sapi ukuran kecil, belah dua Bahan olesan: 25 […]

Continue reading