Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Sup

Sup Lobak

Bahan: 1 buah lobak, potong korek api 1 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayu manis bubuk 1 sdt garam 3 sdm kecap manis 1/4...

Sup Singkong Bakso Ikan Tengiri

Bahan: 200 g singkong 1 sdm garam 2 siung bawang putih, cincang halus 1 liter air 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 10 butir bakso ikan tengiri minyak untuk...

Sup Krim Jamur

Bahan: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 250 ml kaldu 5 buah jamur kancing, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Sup Iga Sapi Bumbu Rempah

Bahan: 500 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga empuk 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis sapi, iris 1...

Soto Bandung

Bahan: 500 g daging sandung lamur 1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis 1 cm jahe, memarkan 1 batang serai, memarkan 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Soun Kuah Kangkung

Bahan: 2 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 50 g daging ayam cincang 1 ikat kangkung, petik daunnya 750 ml air...

Sup Makaroni Bakso Roti

Bahan bakso roti: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 100 g daging sapi cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 buah bawang perai, iris halus...

Sup Sosis Bumbu Rempah

Bahan: 100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis...

Sup Sosis Segar

Bahan: 1 buah wortel, potong serong 1 ikat sayur hijau, ambil batangnya, potong 2 cm 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 liter air...

Sup Nugget Jagung

Bahan: 100 g daging ayam giling 2 buah jagung manis, sisir, haluskan 1 buah oyong, kupas, potong 1 cm 1 buah wortel ukuran sedang, potong 1 cm 750 ml air Bumbu: 2 siung bawang putih,...

Sup Sosis Telur Puyuh

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 10 buah buncis, potong 1 cm 5 lembar daun kol, potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 10 buah telur puyuh, rebus, kupas 2 buah sosis...

Sup Taoco Kaki Ayam

Bahan: 6 buah kaki ayam, memarkan 1,5 liter air 1 buah wortel ukuran sedang, iris serong 8 buah buncis, potong serong 100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong 2 sdm taoco 2 batang seledri, ikat 1/2...

Sup Ayam Jahe Kacang Merah

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk 2 cm jahe, iris tipis 1,5 liter air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 buah tomat ukuran...

Sup Ikan Tengiri

Bahan: 150 g ikan tengiri 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 buah tomat, potong-potong 500 ml air...

Sup Krim Bawang Bombai

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 250 ml kaldu 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica...

Bakso Ayam

Bahan: 125 g daging ayam cincang 2 sdm tepung tapioka 1 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang halus 500 ml kaldu 1/2 sdt...