Tahu Tempe

21 January 2014

Rolade Tahu Daun Singkong

Bahan : 200 g tahu, haluskan 1 ikat daun singkong, siangi, rebus sampai matang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 butir telur daun pisang untuk membungkus minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar...

Read More
9 January 2014

Tahu Bakso

Bahan: 25 buah tahu goreng berkulit, keruk bagian tengahnya air untuk merebus Bahan isi: 75 g daging sapi giling 75 g daging ayam giling 100 g tepung kanji 1 putih telur 50 ml air es 2 siung bawang putih, haluskan 4 butir bawang merah, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt...

Read More
6 December 2013

Tumis Buncis Tempe

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 cm lengkuas 1 lembar daun salam 100 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
27 November 2013

Pizza Tahu

Bahan: 200 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus 2 buah tomat, cincang halus...

Read More
13 November 2013

Tumis Pare Tempe

Bahan: 250 g pare, belah dua, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 750 ml air 150 g tempe, potong korek api, goreng sebentar 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 150 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk...

Read More
3 November 2013

Sambal Goreng Tahu Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga lunak 250 g tahu lombok, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml kaldu...

Read More
20 October 2013

Kacang Panjang Tahu Masak Kecap

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 250 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 4 sdm kecap manis 100...

Read More
10 October 2013

Steak Tempe

Bahan steak: 250 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm tepung roti kasar 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 2 sdm tepung...

Read More
4 October 2013

Buncis Tempe Bumbu Petis

Bahan: 10 buah buncis, potong 1/2 cm 150 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2 sdm petis udang 100 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
2 September 2013

Tahu Sosis Masak Kecap

Bahan: 5 buah sosis ayam, potong-potong 250 g tahu lombok, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang 4 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 ml kaldu ayam minyak...

Read More
23 August 2013

Tumis Tahu Kucai

Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 ikat kucai, potong 1/2 cm 100 ml kaldu 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
22 August 2013

Tumis Pare Tempe Ebi

Bahan: 250 g pare, belah dua, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 500 ml air 150 g tempe, potong korek api, goreng sebentar 2 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 150 ml kaldu 1/2...

Read More
30 July 2013

Tumis Buncis Tempe Saus Tiram

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 100 ml kaldu 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk...

Read More
28 July 2013

Sapo Tahu Ayam Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 50 g fillet ayam, potong dadu, campur dengan sedikit tepung maizena 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
27 July 2013

Tahu Ayam Kukus Goreng

Bahan: 250 g tahu, haluskan 100 g daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 3 sdm tepung roti kasar Bahan pelapis: 1 putih telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar Bahan pelengkap: saus tomat saus sambal minyak...

Read More
18 July 2013

Tempe Panggang Penyet

Bahan: 200 g tempe, potong-potong, kerat-kerat 100 ml air minyak untuk menumis 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Bumbu halus: 1 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1/2 sdt garam Bahan sambal:(haluskan) 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit...

Read More
4 July 2013

Tumis Pare Tempe Udang

Bahan: 250 g pare, belah dua, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam 750 ml air 150 g tempe, potong korek api, goreng sebentar 150 g udang kupas 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 150 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
1 July 2013

Tumis Tahu Taoge

Bahan: 500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 150 g taoge, siangi 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 3 batang seledri, ambil batangnya saja, potong 1/2 cm 100 ml kaldu 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
29 June 2013

Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 100 g fillet ikan kakap, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
24 June 2013

Tumis Buncis Tempe Saus Teriyaki

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 100 ml kaldu 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk...

Read More
21 June 2013

Sambal Tempe

Bahan: 200 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar 1 sdt saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Read More
13 June 2013

Sapo Tahu Jamur Shitake

Bahan: 3 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 3 buah jamur shitake, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 batang...

Read More
9 June 2013

Tahu Ayam Kukus

Bahan: 250 g tahu, haluskan 100 g daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 3 sdm tepung roti kasar

Read More