Es Teh Leci Daun Mint

Bahan:
2 buah teh celup
500 ml air
1 kaleng buah leci, tiriskan, sisihkan airnya
2 sdm madu
1 buah jeruk nipis, iris tipis
1 genggam daun mint, remas-remas
es serut
Continue reading “Es Teh Leci Daun Mint”

Es Rumput Laut Ceria

Bahan:
200 g rumput laut
3 tetes pewarna makanan warna biru
3 tetes pewarna makanan warna hijau
3 tetes pewarna makanan warna merah
700 ml santan
75 g gula merah
25 g gula pasir
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
Continue reading “Es Rumput Laut Ceria”

Es Doger Buah Naga

Bahan es doger:
2 liter santan dari 1/2 butir kelapa
500 g gula pasir
250 g buah naga merah, haluskan
1/2 sdt garam
200 g kelapa muda, keruk dagingnya memanjang

Bahan ketan hitam:
200 g ketan hitam, rendam selama 2 jam
1 liter air
3/4 sdt garam
3 lembar daun pandan
150 g gula pasir

Bahan pelengkap:
200 g tape singkong, buang seratnya, potong-potong
250 g buah naga putih, potong dadu
susu kental manis putih
es serut
Continue reading “Es Doger Buah Naga”