Minuman Dingin

28 March 2012

Es Pisang Hijau

Bahan: 100 gr tepung beras 1/4 sdt garam 150 ml air 50 ml air daun suji 1 tetes pewarna hijau 3 buah pisang raja yang tua es serut sirup merah Bahan saus: 350 ml santan 25 gr tepung terigu 40 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/8 sdt garam

Read More
25 March 2012

Bola-bola Ketan Kismis Kuah Santan

Bahan bola-bola: 100 g tepung ketan 75 g tepung beras 150 ml air 1/8 sdt garam 50 g kismis, cincang kasar 1 liter air, untuk merebus Bahan kuah: 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 750 ml santan encer 150 g gula merah sisir Bahan pelengkap: 100 g cincau hitam,...

Read More
20 January 2012

Es Jelly Nanas

Bahan: 1 bungkus jelly instan rasa jeruk 100 g gula pasir 600 ml air 1 buah nanas, kupas, potong-potong dadu, rebus sebentar dalam air, angkat, tiriskan 10 sdm susu kental manis es serut halus secukupnya

Read More
4 November 2011

Es Jamur Es

Bahan: 1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan 10 sdm susu kental manis 10 sdm sirup leci 10 buah leci, bagi dua 1 bungkus agar-agar putih 700 ml susu cair 100 g gula pasir es serut secukupnya

Read More
4 September 2011

Jus Semangka Jeruk

Bahan: 150 g semangka, buang bijinya, potong-potong 50 ml air es 3 buah jeruk manis, ambil airnya Cara membuat: 1. Tuang air jeruk manis ke dalam gelas saji. 2. Masukkan semangka dan air es ke dalam blender. 3. Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas saji. 4. Hidangkan segera.

Read More
18 July 2011

Shake Sirsak

Bahan: 150 g buah sirsak yang sudah dibuang bijinya 100 ml susu cair 1 sdm gula pasir 75 g es serut Cara membuat: 1. Campur semua bahan, blender hingga halus. 2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.

Read More
16 June 2011

Es Cincau Tape Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu 300 g tape singkong, potong dadu 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang 10 sdm susu kental manis putih es batu/es serut secukupnya Bahan sirup: 100 g gula pasir 100 ml air esense frambozen secukupnya

Read More
20 May 2011

Es Cincau Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu kecil 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan 10 sdm susu kental manis putih es serut/es batu secukupnya Bahan sirup: 200 g gula pasir 200 ml air esense frambozen secukupnya

Read More