Minuman

10 November 2015

Es Campur Buah Naga

Bahan: 1 buah naga merah, kupas, potong-potong 3 buah salak pondoh, kupas, buang bijinya, potong-potong 200 g nangka, potong dadu 5 buah rambutan, kupas, ambil daging buahnya 150 ml simple sirup 200 ml susu cair 400 ml air matang es serut

Read More
6 November 2015

Bandrek (Jawa Barat)

Bahan: 100 g jahe bakar, memarkan 100 g gula merah, sisir halus 1 sdm gula pasir 5 cm kayumanis 5 butir cengkih 1/4 sdt garam 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan 600 ml air

Read More
5 November 2015

Es Merah Delima

Bahan: 1 buah bengkuang ukuran sedang, kupas, potong dadu ukuran 1/2 cm 1/4 sdt pewarna makanan warna merah 100 g tepung kanji air untuk merebus 250 g nata de coco 250 g cincau hitam, potong dadu 1 cm 250 ml sirup cocopandan 75 ml susu kental manis es serut secukupnya

Read More
16 October 2015

Bandrek Susu Spesial

Bahan: 1 liter susu cair 100 g jahe, bakar, kupas, memarkan 2 batang serai, memarkan 1/2 sdt merica butir, tumbuk kasar 2 lembar daun pandan, ikat 300 g gula merah 1/4 sdt garam 2 butir telur

Read More