Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ikan

Cumi Asin Masak Daun Kucai dan Pete

Bahan: 100 g cumi asin 1 ikat daun kucai, cuci bersih, potong 2 cm 1 papan pete, kupas, iris tipis 4 siung bawang putih, iris halus 4 butir bawang merah, iris halus 15 buah cabai...

Oseng Ikan Asin Jambal Daun Kucai

Bahan: 100 g ikan asin jambal 1 ikat daun kucai 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus 4 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah tomat ukuran sedang,...

Mie Goreng Daun Kucai

Bahan: 200 g mie telur 1 ikat daun kucai, potong 2 cm 100 g tauge 100 g udang kupas 100 g cumi 2 butir telur, kocok lepas 7 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm...

Tumis Kucai Teri

Bahan: 1 ikat daun kucai 100 g teri kecil 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai rawit merah, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak...

Tahu Isi Ikan Tenggiri Saus Tiram

Bahan: 10 buah tahu 2 sdm tepung maizena Bahan isi: 100 g ikan tenggiri giling 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm tepung maizena 1 cm jahe, cincang 2 siung bawang putih, cincang...

Tongkol Bumbu Balado

Bahan: 500 g ikan tongkol 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5...

Tumis Tongkol Buncis

Bahan: 20 buah buncis, iris serong 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris...

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah...

Pizza Mini Crab Stick

Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 10 g susu bubuk 115 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan toping: 5 buah crab stick, potong-potong...

Pizza Mini Rendang Cumi

Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 10 g susu bubuk 115 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan toping: 100 g cumi, cuci bersih,...

Laksa Ikan Tengiri

Bahan: 300 g ikan tengiri 1500 ml air 2 buah asam gelugur 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 300 g mie lidi besar, seduh dengan air panas, tiriskan 1 buah mentimun, potong dadu kecil...

Nasi Kare Ikan Kakap

Bahan: 800 g nasi putih 1 buah filet ikan kakap, potong 2 menjadi dua bagian, masing-masing belah menjadi dua 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 putih telur, kocok lepas 150 g tepung panir...

Ikan Tenggiri Goreng Tepung

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g tepung terigu 30 g tepung maizena...

Tengiri Balut Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan tengiri, iris memanjang 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 50 g tepung terigu 15 g tepung...

Bakwan Kerang

Bahan: 150 g tepung terigu 25 g tepung tapioka 25 g tepung beras 100 g kerang, cuci bersih 100 g labu siam, potong korek api 2 buah cabe merah besar,iris tipis 1 sdt garam 1/2...

Cumi Kuah Kuning

Bahan: 10 buah cumi-cumi ukuran sedang, kupas hingga bersih, cuci 500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 buah asam kandis 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya minyak untuk menumis...