Chapati


Bahan:
250 g tepung terigu
1/2 sdt garam
25 g margarin
100 ml air panas

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan garam, aduk rata.
2. Masukkan margarin, uleni.
3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Diamkan selama 30 menit.
5. Timbang masing-masing seberat 30 g, bentuk bulat, tutup dengan plastik, diamkan selama 2 jam.
6. Tipiskan, panggang hingga kedua sisi matang.
7. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *