Chocolate Coconut

Spread the love

Bahan:
75 g kelapa parut kering
100 g gula pasir halus
75 g putih telur
2 sdt coklat bubuk, campur dengan 1 sdm air panas, aduk rata
50 g coklat masak putih, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kental.
2. Tambahkan larutan coklat dan kelapa parut kering, aduk rata.
3. Cetak adonan bentuk bulat atau sesuai selera, susun di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
4. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang dan kering kurang lebih selama 25 menit. Angkat, biarkan dingin.
5. Coret atasnya dengan coklat masak putih leleh, tata di atas piring saji, hidangkan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 − twelve =