Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Cilok Keju

Bahan:
150 g tepung tapioka
75 g tepung terigu
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 batang seledri, cincang halus
200 ml air panas
200 g keju cheddar, potong dadu
saus sambal
air untuk merebus

Cara membuat:
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan seledri cincang. Aduk rata.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan, isi dengan potongan keju, bentuk bulat.
4. Ulangi hingga semua bahan habis.
5. Didihkan air, masukkan cilok keju, masak hingga matang dan terapung.
6. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal.