Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Cracker Goreng Kornet

Bahan:
15 buah cracker asin
2 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti halus
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
250 g kornet
40 g kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata.
2. Ambil satu lembar cracker, beri 1 sdm isi, ratakan. Tutup dengan selembar cracker, beri isi lagi, ratakan.
3. Tutup dengan selembar cracker, celupkan tumpukan cracker ke dalam kocokan telur dan tepung panir.
4. Ulangi langkah no 2 dan 3 hingga crakcer dan bahan isi habis.
5. Panaskan minyak, goreng tumpukan cracker hingga berwarna kuning keemasan.
6. Angkat, tiriskan, sajikan.