Crepe Wortel Jagung


Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
300 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
50 g margarin, lelehkan
1 buah wortel, parut halus
1 buah jagung manis, pipil
1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tuang telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang licin.
3. Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
4. Masukkan wortel, jagung manis, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur, buat dadar tipis.
6. Ulangi hingga adonan habis.
7. Sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *