Camilan / Kue / Makanan · 15 November 2012

Cup Cake Kukus Coklat

Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
1/2 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 g margarin, lelehkan
75 g coklat masak pekat, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan coklat masak pekat leleh, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
5. Kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Spread the love