Cup Cake Triple Choco Kismis Mete

Spread the love

Bahan:
100 g margarin
75 g gula pasir halus
50 g coklat masak pekat, lelehkan
2 butir telur
90 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
15 g coklat bubuk, larutkan dengan 25 ml air panas
1 sdm susu bubuk
40 g coklat masak putih, cincang kasar
25 g meises coklat

Taburan (aduk rata):
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm kacang mete, sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan coklat masak pekat leleh. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan coklat bubuk.
5. Tambahkan coklat masak putih dan meises coklat. Aduk rata.
6. Tuang ke dalam cup kertas yang tebal. Beri taburan kismis dan kacang mete.
7. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

one × one =