Makanan / Telur · 26 October 2014

Dadar Telur Keju

Bahan:
3 putih telur, kocok kaku
3 kuning telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 buah bawang bombai, cincang halus
50 g keju cheddar, parut
margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, angkat, sisihkan.
2. Campur kuning telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang kocokan putih telur, aduk rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang adonan telur, taburi atasnya dengan tumisan bawang bombai dan keju parut.
5. Masak hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love