Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Es Barley

Bahan:
100 g barley / jali
75 g manian kundur
2 liter air
4 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Didihkan 1,5 liter air, masukkan barley dan manisan kundur, rebus di atas api kecil kurang lebih selama 1 jam. Tiap 15 menit aduk-aduk.
2. Tambahkan gula pasir dan sisa air, aduk rata.
3. Angkat, biarkan dingin, simpan dalam lemari pendingin.
4. Sajikan.