Es Beras Kencur Secang


Bahan:
500 ml minuman beras kencur siap pakai
100 ml air
100 g gula pasir
15 g kayu secang
es serut

Cara membuat:
1. Campur air, gula pasir, dan kayu secang. Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, saring, biarkan dingin.
2. Tuang sirup secang ke dalam gelas saji.
3. Tambahkan beras kencur hingga 3/4 tinggi gelas saji.
4. Beri es serut di atasnya, siram dengan 1 sdm sirup secang.
5. Sajikan segera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *