Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Es Jagung Jelly Kelapa Muda

Bahan:
2 buah jagung manis
500 ml santan
1 bungkus jelly powder kelapa muda
1 bungkus nata de coco
1 sdt selasih, rendam hingga mekar
250 ml susu kental manis putih
es batu

Bahan jelly kelapa muda
1 bungkus jelly powder kelapa muda
700 ml santan

Cara membuat:
1. Jagung manis: Pipil jagung manis, rebus hingga matang, tiriskan, sisihkan.
2. Jelly kelapa muda: Campur jelly powder kelapa muda dan santan, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras. Keruk menggunakan kerukan kelapa muda, sisihkan.
3. Penyajian: Siapkan gelas saji. Beri es batu, jagung manis, kerukan jelly kelapa muda, nata de coco, dan selasih. Siram dengan susu kental manis putih, sajikan segera.