Es Kelapa Muda Gula Merah

Spread the love

Bahan:
1 butir kelapa muda
es serut secukupnya

Bahan sirup gula merah:
200 ml air
200 g gula merah
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Sirup gula merah: Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan gula merah larut. Angkat, dinginkan.
2. Belah kelapa muda menjadi 2 bagian, sisihkan airnya.
3. Keruk daging buah kelapa muda, sisihkan.
4. Penyajian: Siapkan gelas saji. Masukkan kerukan kelapa muda, sirup gula merah, dan air kelapa. Tambahkan es serut, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

thirteen + one =