Buah / Minuman / Minuman Dingin · 4 April 2015

Es Kelapa Muda

Bahan:
1 buah kelapa muda
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
200 g gula pasir
200 ml air
es batu/es serut secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus gula pasir dan air hingga mendidih, angkat, dinginkan.
2. Belah kelapa muda, tuang airnya ke dalam wadah.
3. Keruk daging kelapa muda memanjang, masukkan ke dalam wadah tempat air kelapa muda.
4. Tambahkan rebusan gula pasir dan air jeruk nipis.
5. Siapkan gelas saji, beri air kelapa muda beserta isinya.
6. Tambahkan es batu/es serut, sajikan.

Spread the love