Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Es Krim Alpukat Santan

Bahan:
1 buah alpukat ukuran besar yang matang
30 g gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
200 g susu kental manis
200 ml santan

Cara membuat:
1. Belah alpukat, buang bijinya, keruk daging buahnya.
2. Campur alpukat, gula, dan air jeruk lemon. Blender hingga halus dan lembut.
3. Tambahkan susu kental manis dan santan, blender kembali.
4. Tuang ke dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
5. Keluarkan dari freezer, mixer hingga lembut, simpan kembali dalam freezer. Ulangi hingga 3 kali.
6. Keluarkan dari freezer, sajikan.