Buah / Minuman / Minuman Dingin · 10 May 2021

Es Kuwut Minuman Menyegarkan Khas Bali

Bahan:
1 buah kelapa muda
1 buah melon
1 sdm biji selasih kering
250 ml sirup melon / sirup lychee / simple sirup
2 buah jeruk nipis, iris tipis
es serut

Cara membuat:
1. Belah dua kelapa muda, pisahkan airnya. Serut daging buah kelapa muda, sisihkan.
2. Belah dua melon, buang bijinya, serut daging buahnya. Sisihkan.
3. Rendam biji selasih kering dalam air hingga mekar, sisihkan.
4. Penyajian: Siapkan gelas saji. Beri serutan kelapa muda, serutan melon, dan selasih. Tambahkan es serut, irisan jeruk nipis, dan air kelapa muda. Siram atasnya dengan sirup melon/sirup lychee/simple sirup. Minuman menyegarkan ini siap disajikan.

Spread the love