Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Es Lilin Alpukat

Bahan:
250 g daging buah alpukat
3 sdm air jeruk nipis
75 ml susu kental manis putih
1/2 sdt garam
200 ml air
50 g gula pasir

Cara membuat:
1. Potong-potong daging buah alpukat, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan air jeruk nipis, susu kental manis, dan garam. Proses hingga lembut.
3. Masukkan air dan gula pasir, blender kembali hingga lembut.
4. Siapkan cetakan es lilin, tuang adonan hingga penuh, tempatkan batang kayu tepat ditengah-tengah es lilin.
5. Simpan dalam freezer lemari es hingga membeku.
6. Sajikan.