Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Es Tape Singkong

Bahan:
200 g tape singkong, buang seratnya, potong dadu
200 g kolang kaling, potong-potong
10 buah siwalan, kupas, potong-potong
100 g cincau, potong dadu
sirup cocopandan
es serut

Bahan kuah santan:
500 ml santan
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Kuah santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, biarkan dingin.
2. Penyajian: Siapkan gelas saji. Masukkan tape singkong, kolang kaling, siwalan, cincau, dan sirup cocopandan. Tambahkan kuah santan dan es serut, sajikan.