Es Teh Jelly


Bahan jelly:
1 bungkus jelly powder plain
600 ml air
1 bungkus teh celup melati kualitas baik
30 g gula pasir
Bahan teh:
500 ml air
40 g gula pasir
1 bungkus teh celup melati kualitas baik
es batu/es serut secukupnya

Cara membuat:
1. Jelly: Didihkan air. Seduh teh dengan air panas sebanyak 20 kali celup. Setelah dingin, rebus bersama jelly powder dan gula pasir hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah. Setelah mengeras, potong dadu kecil-kecil atau serut kasar, sisihkan.
2. Teh: Didihkan air. Seduh teh dengan air panas sebanyak 20 kali celup. Masukkan gula pasir, aduk-aduk.
3. Penyajian: Ambil 2 sdm jelly, letakkan di gelas saji. Tuangi teh dan tambahkan es batu/es serut.
4. Sajikan dingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *