Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Gorengan Tahu Isi Udang

Bahan:
10 buah tahu

Bahan isi:(aduk rata)
250 g udang giling
1 butir telur
1 sdm tepung tapioka
1 sdm kecap asin
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 sdm minyak wijen

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Ambil sebuah tahu, potong menjadi bentuk segitiga, keruk bagian tengahnya.
2. Ulangi untuk semua tahu, sisihkan.
3. Ambil sebuah tahu yang telah dikeruk bagian tengahnya, beri adonan isi yang telah diaduk rata ke dalam tahu.
4. Ulangi hingga tahu dan adonan isi habis.
5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.